FRAISIER DU CHILI. 



Fragaria ChiJensis. Poit. ei Turp. 



OICI un Fraisier dont l'histoire pourrait former un volume, et sur lequel 

 le traité des arbres fruitiers de MM. Poiteau et Turpin , contient des dé- 

 i tails intéressans auxquels je renvoie pour suppléer au peu qu'il m'est 

 possible d'en dire ici. 



Ainsi que son nom l'indique , ce Fraisier est d'origine américaine ; il 

 fut découvert près de la Conception au pied des Cordilières , par un officier de marine , 

 nommé Frezier, qui l'a apporté en France et déposé à Brest en 1712. Il s'y est en quelque 

 sorte naturalisé , ou du moins très multiplié , et c'est de cette ville que depuis lors on le tire 

 de tous les endroits de la France, où on ne sait pas le conserver plus de deux à trois ans. 

 C'est qu'en effet il est plus délicat que tous les autres Fraisiers; il lui faut absolument une 

 terre particulière et des soins assidus, sans lesquels il périt promptement. 



Ce Fraisier est dioïque, c'est-à-dire que les fleurs femelles se trouvent sur certains indi- 

 vidus , et les fleurs mâles sur d'autres individus. M. Frezier n'a apporté que des individus 

 femelles en France ; et d'après l'opinion reçue, basée sur un grand nombre d'expériences , 

 qu'il faut le concours des fleurs mâles et des fleurs femelles pour obtenir des fruits , on a 

 pris l'habitude à Brest de planter des Fraisiers de Caroline ou des Caprons, parmi les Frai- 

 siers du Chili, pour qu'une fécondation adultérine pût du moins s'opérer en place d'une 

 fécondation légitime, et on en obtient, dans ce pays favorisé, plus de fruits que partout 

 ailleurs. 



Le Fraisier du Chili abonde en caractères qui le font facilement reconnaître parmi tous 

 les autres. Sa souche est grosse et courte ; ses feuilles sont peu nombreuses , courtes , plus 

 épaisses, plus soyeuses et plus blanchâtres que dans ses congénères; leurs trois folioles 

 sont aussi plus arrondies. 



Les hampes ou tiges florifères sont d'une grosseur remarquable, et les fleurs qu'elles por- 

 tent beaucoup plus larges que dans aucun autre Fraisier , ont ordinairement de 6 à 10 pé- 

 tales au lieu de 5 qui est le nombre normal ; les étamines sont courtes, informes, et parais- 

 sent ne pas contenir de pollen dans leurs anthères. 



Le fruit est la plus grosse de toutes les Fraises ; à Brest , sa grosseur se compare à celle 

 d'un œuf de poule , et à Paris on en obtient quelquefois du même volume ; dans sa forme 

 normale , il est figuré en cône obtus très élargi à la base ; mais il varie souvent et devient 



