The Humming Bird. 65 



mente se deja que el coco caiga por si solo, y se recoge cada 

 uno 6 dos dîas, para llevarlo al depôsito. La mayor parte de 

 los cocos embarcados en Jamaica van para America y Canada, 

 aunque una gran cantidad se embarca para Inglaterra y para 

 el Continente. Cuando se mandan para el primero de los 

 paîses nombrados, las frutas vienen peladas, mientras que para 

 Europa se envîan sin pelar. El precio se calcula por término 

 medio en 2 centavos cada fruta. Algunos hacendados, en vez 

 de exportar su producciôn, prefieren extraerle el aceite, lo 

 cual se hace por un método sumamente sencillo. Después de 

 pelado el coco se parte, y se acerca al fuego para que la carne 

 se sépare de la câscara ; entonces se lava aquélla sin necesidad 

 de quitarle lacorteza negra que le queda al salir de la câscara, 

 y luégo se raya la carne, se coloca en una cuba, se le echa agua 

 hirviendo, y por ultimo, se cuela el todo. Cuando el agua se 

 enfria, el asiento sobrenada, se recoge fâcilmente y se deja 

 enfriar, con lo cual queda listo para ir al mercado. El aceite 

 se vende a 12 centavos la media botella. Se trata hoy de 

 introducir en Jamaica, manufactura de manteca do coco. — (El 

 Porvenir) . 



MANY-EYED MONSTER. 



ALTHOUGH A GREAT ANNOYANCE THEY SERVE 

 A PURPOSE. 



The question where flies come from is asked many times 

 during the summer. It is always a mystery to the woman who 

 has her house well screened how even one of these little pests 

 can get in. 



The parents of a good many of them were probably 

 housed a year before, when, in the autumn, vigilance was 

 relaxed and perhaps a door or window left unguarded. 



With the instinct with which nature has provided them 

 they crept in the warm house into cracks not perceptible, and 

 there they hibernated. There, too, they lay their eggs, 177 to 

 each fly, thus looking out for the propagation of the race ; 

 and so, when the first warm days come they surprise us by 

 buzzing away on the windows or around the table. 



In the meantime the eggs are hatching and by a fly-time" 

 they come forth in swarms. 



Sometimes in the dead of winter a fly will appear, 

 beguiled from his resting place by the deceptive warmth of 



