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I va6Ì si collocano nei vuoti che abbiamo segnati con un numero. Nel centro è collocato in 

 A-B una specie di manico che permette di sollevare 1' attrezzo con tutti i vasi in esso contenuti. 



Ogni attrezzo ne contiene sei (e può essere fatto per contenerne anche più, specialmente se 

 per piccoli vasi di quelli che si usano per interrarli per bordura) e così con le due mani si pos- 

 sono comodamente e senza pericolo portare 12 vasi od anche più se piccoli come dicemmo. (Dal 

 Giardinaggio). 



Per difendere i semi di qualunque sorta dagli insetti, dice il Giardinaggio, basta inumi- 

 dirli e poscia aspergerli di minio in polvere, in modo da ben colorirli in rosso. 



La naftalina e gli insetti. In un articolo che il Sig. G. Spanna ha scritto nell' Economia 

 rurale troviamo indicata la Naftalina o carbolina, come facile mezzo di allontanare gli insetti 

 e specialmente i bruchi dalle piante fruttifere e dai fiori. Basta dice 1' A. porre al piede della 

 pianta un vaso contenente il detto antisettico. 



Per indurire la pianta dei piedi ai cani. Avviene sovente che ai cani rimasti inattivi 

 per molto tempo si insolliscono loro le piante dei piedi in modo da dover zoppicare dopo poco cam- 

 mino ed aver bisogno di riposo. Ecco la ricetta che la Chasse, illustrée consiglia per ovviare a 

 questo inconveniente. Si prende della fuliggine e posta in un piatto vi si versa sopra dell'aceto. 

 Gon questa mescolanza si soffregano bene le zampe del cane qualche giorno prima che il caue 

 debba essere adoprato per la caccia. L' operazione si ripeterà un paio di volte. 



Per prolungare la freschezza dei fiori. I fiori staccati dalle piante, se si vogliono con- 

 servare freschi nelle stanze o nei salotti, conviene piantarli coi loro gambi nella sabbia umida, 

 ma che non sia eccessivamente bagnata, oppure si consiglia immergerli nella seguente soluzione: 

 acqua litri 1, alcool grammi 80, iposolfito di sodio grammi 120, cloruro ammoniaco grammi 15. 



NOTIZIARIO 



I) quinto centenario dell'Aringa salata. Nell'anno corrente ricorre il quinto cente- 

 nario di una scoperta relativa alla pesca e specialmente alla conservazione ed utilizzazione dei 

 pesci, che deve considerarsi come uno dei maggiori benefici recati alle classi meno abbienti. È la 

 scoperta del metodo mercè il quale è possibile conservare per un anno e più le Aringhe in buone 

 condizioni per essere mangiate. L'Aringa era, senza dubbio, anche prima del 1398, anzi dai più 

 antichi tempi, pescata in grandi quantità e costituiva un importante mezzo di nutrizione. Agli scoz- 

 zesi, che esercitavano quell'industria su larga scala, si erano uniti, nel ix secolo, gli abitanti delle 

 Fiandre, della Zelanda, dell'Olanda e della Frisia. Si sapeva pure, prima del 1398, che la sala- 

 gione dell'Aringa permetteva di conservarla per qualche tempo, ma con quel metodo primitivo e 

 scadente non era possibile riescirvi che per qualche settimana. Nel 1398, un semplice mai ntelli- 

 "•ente pescatore di Biervlint in Olanda, Guglielmo Bòkel, riesciva a perfezionare il metodo della 

 salagione in modo da far diventare l'Aringa articolo di un enorme commercio e servire di base 

 all' attuale straordinaria utilizzazione di essa. 



La straordinaria pesca di Aringhe fatta nel 1397 e la difficoltà di collocarne il prodotto con- 

 sigliavano al nominato pescatore Bòkel di fare esperimenti intorno alla salagione. Tre mesi dopo 

 il termine della pesca, quando non v' era più alcuna Aringa sul mercato, egli presentava i pesci 

 da lui salati che incontravano approvazione. I pescatori si rendevano tosto conto dell' importanza 

 della scoperta di Bòkel e lo sollecitavano a pubblicare il suo segreto. BJkel, il quale aveva abba- 



