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stanza senso comune per lasciare che altri partecipassero al probabile guadagno, si dichiarava 

 pronto a farlo, ma desiderava esperimentare prima il suo metodo per un intiero anno, sino alla 

 prossima campagna della pesca. Esso era confermato ed egli, nel 1398, prima della pesca delle 

 Aringhe, lo partecipava ai suoi colleghi ammaestrandoli a tagliare la gola ai pesci pescati togliendo 

 ad essi gli intestini tranne le ovaia e i testicoli, lavandoli poscia in acqua dolce, ponendoli per 

 12 o 15 ore in un rocipiente pieno di forte salamoia e quindi squamarli, fregarli e coprirli con 

 sale e collocarli in barili per la spedizione. Analoga istruzione egli dava per V affumicazione. 



D' allora in poi la pesca sempre crescente ed il commercio sempre più diffuso delle Aringhe 

 cosi preparate {gepohelte) era cagione di grande ricchezza per V Olanda. « Amsterdam », si dice 

 « è fabbricato sulle aringhe ». La scoperta di Bùkel non era vantaggiosa ai soli pescatori ma anche 

 ai negozianti di legno che fornivano il materiale per le botti, agli operai che le costruivano, alle 

 donne e ai ragazzi che tagliavano le Aringhe, ai marinai, barcaioli e specialmente ai negozianti. 

 Bòkel stesso acquistava grandi ricchezze e moriva onorato e compianto nell' anno 1449. I suoi com- 

 pagni riconoscenti innalzavano un monumento sulla sua tomba in Biervlint. L'Imperatore Carlo 

 V, quando nel 1536 visitava il forte di Biervlint, non credette abbassarsi facendosi, mostrare la 

 tomba di quest' umile pescatore, vero benefattore dell' umanità. {Fischerei-Zeitung, n. 21, 21 

 maggio 1898 e giorn. di pesca e acquicoltura). 



« Tsofar » albero che canta II Tsofar è un albero che si trova nell' interno dell'Africa 

 e eh' è apprezzatissimo dai commercianti arabi per la sua ricchezza in gomma, e dagli insetti per 

 la grande quantità di succo dolcissimo che contiene. Un numero infinito di insetti pungono i rami del 

 Tsofar e ne suggono il contenuto, e i rami così vuotati si induriscono all' aria e formano uno stru- 

 mento naturale a cui il vento strappa dolci suoni come di flauto, che riempiono di superstiziosa 

 venerazione quei selvaggi. 11 viaggiatore Schweinfurth è il primo europeo che abbia veduto il 

 Tsofar. 



Una tartaruga colossale. Abbiamo letto che il giardino Zoologico di Londra ha ricevuto 

 un animale molto raro, dono del Barone Walther di Rothschild. È una colossale tartaruga della 

 specie dei Galepagos, forse 1' ultima della- sua razza. Il donatore V ha comperata a Sydney, e da 

 colà fatta spedire in Inghilterra con una scorta e molte cure minuziose per una speciale instal- 

 lazione a bordo della nave che doveva trasportarla. Questa tartaruga è stata presa nel 1812, nelle 

 isole di Chatam, dal comandante della nave americana, che ne fece un regalo al capo di Barotonga. 



Questo selvaggio e i suoi discendenti ebbero per la tartaruga tutte le cure possibili, sino al 

 1882, anno in cui venne donata al capitano Macdonald, che portò la tartaruga a Sydney. La ve- 

 dova dello stesso capitano l'ha poi ceduta al Rothschild. Si crede che il colossale animale abbia 

 circa 130 anni. 



Società Colombofila Fiorentina. Dalla stazione colombofila dell'Esposizione Generale 

 Italiana in Torino (terrazzo della Galleria del lavoro) venne eseguita, Domenica 31 Luglio, alle 

 ore 10,20' precise, per cura dei Signori Domenico Bonamico, Avv. Carlo Regnandi e Dott. Giuseppe 

 Precerutti, una lanciata di colombi viaggiatori appartenenti alla nostra Società. 



Il tempo era splendido, ed i colombi dopo essersi con larghi giri librati sopra il recinto delr 

 l'Esposizione e sopra Toriup, partirono in gruppo serrato elevandosi a circa 500 metri sul livello 

 del suolo e sparirono rapidamente dall'orizzonte in direzione S. E. 



Assistevano alla lanciata parecchi giornalisti, Signori e Signore interessandosi vivamente a 

 una partenza così splendida dei fedeli messaggeri. 



Ecco i resultati della gara: 



1.° premio — Medaglia d'argento dorata offerta dal Municipio di Firenze. 



Sig. Giulio Ciotti proprietario del colombo arrivato in ore 6. 4' 44". 



2.° premio — Medaglia d'argento offerta dal Municipio di Firenze 



Sig. Caiani Gino proprietario del colombo arrivato in ore 6. 9' 7". 



La distanza in linea retta da Torino e Firenze è di Chilometri 3 i 8, 800 



Pesca d' inverno sul ghiaccio nel Nord degli Stati Uniti. Durante i lunghi mesi 

 d'inverno gli abitanti degli Stati Uniti del Nord cercano di esercitare la pesca in un modo ori- 



