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e 4 metri di circonferenza, e pesa circa 2000 chilogrammi. Nello stomaco gli si sono trovati tre 

 tonni, un porco marino e diversi altri pesci : immaginarsi la folla dei curiosi ! Certo questo pesce- 

 cane sarà portato al Museo di Parigi. 



Enorme pesce luna. L' 11 corrente fu pescato nel vallone del Muggia (Trieste) un pesce 

 luna del diametro di circa 3 metri. Pesava più di 480 chilog. Era magnifico e fu acquistato dal 

 Museo di storia naturale di Trieste. 



Esche da pesca. I piscatori tengano presenti alcune esche che han dato ottimi risultati: 

 Esse sono: Chicchi di grano, i più grossi possibili, prima bolliti nel latte finché si siano ammol- 

 liti, e poi fritti su di un fuoco dolce, con miele ed un po' di zafferano. 



Carne corrotta mischiata con molliche di pane, miele, ed aromatizzata con alcune gocce di 

 essenza di lavanda. 



Sangue di montone, seccato a metà, prima cosparso di sale. 



Uova o latte di pesci induriti sulla graticola calda. 



Pasta di farina di frumento e di essenza di terebentina, aromatizzata con un pò 1 di essenza di menta. 



Per spedire il pesce. E generalmente lamentato il fatto di non poter spedire il pesce a 

 grandi distanze. Ecco il modo di farlo viaggiare anche quando debba giungere dopo 8 o 10 giorni: 

 Nel fondo di una cassa si stende uno strato di carbone vegetale in polvere da 5 a 6 centimetri 

 di spessore : si spande su questa polvere uno strato di ghiaccio a pezzi. Si posi il pesce su questo 

 ghiaccio circondandolo di altro ghiaccio; poi si ricopra con una tela forte sulla quale si versi 

 altra polvere di carbone. 11 pesce si manterrà freschissimo. Bisogna però avvertire che una volta 

 toltolo dalla cassa esso venga cotto subito, perchè il contatto dell'aria lo guasterebbe immediatamente. 



(Dalla Tribuna- Sport.) 



Piscicoltura. Dal Lago di Monate, giunge notizia che le trote (Grystes salmoides) immes- 

 sevi dal proprietario del lago stesso Sig. Cav. Borghi vi si sono ben riprodotte e gli avanotti 

 sono già giunti a circa 5 centim. di lunghezza. 



Nel Lago di Garda sono stati immessi 90 mila avanotti di trota carpione. 



NOTIZIARIO 



Commercio Italo-Venezuelano. Con questo titolo sì pubblicherà a Caracas (Venezuela) 

 cominciando nel prossimo decembre, un periodico quindicinale in lingua Italiana e che oltre alle 

 notizie politiche e generiche si occuperà di tutto quanto può favorire il commercio dell' Italia con 

 il Venezuela. L' abbonamento costa L. 1 per bimestre e con esso si acquistano vari diritti, come 

 meglio si può conoscere richiedendo la circolare programma che distribuisce la direzione del 

 detto periodico. 



Società Colombofìla Fiorentina. Martedì 4 Ottobre, a ore 12 precise per cura del Sig. 

 Prof. Alceste Lenzi, presso la Stazione d'Arezzo fu eseguita una lanciata di colombi nati nell'anno 

 ed appartenenti alla nostra Società. 



La distanza fra Arezzo e Firenze, Chilometri 55 fu percorsa in 59 minuti ed il primo Colombo 

 constatato, arrivò un' ora avanti del telegramma spedito all' atto stesso della lanciata. 



Ecco l' elenco dei premiati : 



1.° premio Bruschi Sig. Luigi, Medaglia d'argento offerta dalla Camera di Commercio, tempo 

 impiegato ore 0,59', 42''. 



2.° premio Caiani Sig. Gino, Medaglia di bronzo, offerta dalla Camera di Commercio, tempo 

 impiegato ore 0,59', 47". 



L'Osservatorio sul Monte Bianco. Splendidi sono stati i risultati dell' esperienze fatte 

 da Janssen nell' Osservatorio del Monte Bianco. 



Il Hansky, uno dei più rinomati astronomi russi, coli' aiuto del pendolo Janssen, ha misurato 

 1' intensità calorica del sole, che quest' anno è stata, enorme, eccezionale. 



