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Il carbone, mercè le sue cellette che trattengono per una specie di forza molecolare i gas, leso- 

 stanze coloranti, le materie organiche, si presta a preservare le carni; e ben lo sanno gli alber- 

 gatori, che con un po' di carbone ben lavato o di nero d'avorio unito in un sacchetto di tela, rie- 

 scono a levare il lezzo di putrido, quando oltrepassa il faìsandé della selvaggina, quella ideina di 

 putrefazione che piace ai buongustai nelle pernici e nei tordi. 



Per essiccare i fiori e far loro conservare il colore e la forma, come viene usato dai bo- 

 tanici il Giardinaggio scrive : 



Si lava una certa quantità di sabbia fina in modo da separarla da tutte le materie eterogenee, 

 e dopo averla fatta seccare, la si passa attraverso ad un setaccio. 



Si pone al fondo di un vaso di terra di forma conveniente uno strato di sabbia; vi si stende 

 sopra il fiore colle sue foglie ed una gran parte del suo gambo: vi si versa sopra a poco a poco 

 la sabbia avendo cura di stendere bene le varie parti del fiore in modo che esso non resti nò pie- 

 gato né ammaccato. Si continua a versare la sabbia sino a che il fiore ne sia coperto da uno strato 

 di 2 o 3 centimetri Allora si porta il vaso in una stufa riscaldata a 44° e si lascia uno o due 

 giorni a seconda della grossezza del fiore. Se non si può disporre di una stufa, si può esporre il 

 vaso al calore solare durante 7 od 8 giorni. 



Una volta compita la disseccazione si fa scorrere la sabbia inclinando dolcemente il vaso, e 

 vi si leva il fiore con precauzione. 



E cosi con questo semplicissimo processo si potranno conservare fiori che siano cari, o perchè 

 ci furono dati da una persona cara, o perchè.... ma sono tanti i perchè che il solo enumerarli 

 troppo lungo sarebbe, e poi le nostre gentili lettrici li conoscono meglio di noi. 



Per rendere impermeabili i vestiti. Nell'esercito russo è stato fatto l'esperimento di 

 rendere impermeabili le stoffa con una miscela ideata dal dott. Pavlovscky. Queste, imbevute di 

 una soluzione di allume e di estratto di saturno in parti uguali, non hanno dopo quattro giorni di 

 immersione cambiato di colore, ed il risultato è stato soddisfacentissimo, perchè — senza aumentare 

 sensibilmente il peso — hanno acquistato un'impermeabilità assoluta pur lasciando libero il pas- 

 saggio all'aria ed alla traspirazione. 



INVENZIONI E SCOPERTE 



Apparecchio frigorifero Teghillo. Nel locale della il. Scuola Superiore Veterinaria di 

 Torino è esposta in funzione una ghiacciaia costrutta dal Sig. Pietro Teghillo, distinto indu- 

 giale torinese. È un bellissimo modello di frigorifero per la conservazione degli animali morti 

 secondo i suggerimenti dati dal prof. Perroncito. La ghiacciaia è ventilata e corrisponde perfet- 

 tamente allo scopo. Essa è brevettata e venne giudicata degna del Grand prix d'honneur all'E- 

 sposizione internazionale di Biarritz (Francia) di questo stesso anno. Analogo sistema ebbe l'onore 

 della medaglia d'oro alla Grande Esposizione del 1898 a Torino. 



Coloro che desiderassero maggiori schiarimenti possono dirigersi al sig. Teghillo stesso presso 

 la Scuola Veterinaria di Torino, il quale darà le più ampie spiegazione del suo apparecchio. 



Dal Progresso 



Cuero- rinde, nuova materia tannante. Dalla ditta Herkommer u. Brongerter, in Stoc- 

 carda, viene messo in commercio un nuovo materiale tannante, sotto il nome di Cuero-rinde, 

 che deve specialmente distinguersi nel conferire al cuoio trattato con esso un colore chiaro, pia- 

 cevole, che anche col lungo depositare, ecc., non si altera in nessun modo, ma conserva il suo 

 bello aspetto fresco. Mentre finora si aveva sovente difficoltà a ottenere con le conciature, coi materiali 

 tannanti usuali una tinta sì chiara come la richiede il consumo e sovente si doveva appigliarsi 

 a mezzi artificiali per rischiarare la tinta, un imbianchimento col nuovo materiale tannante deve 



