DES INDES. LIV. 1 1 1 1. I 6*8 

 dront peudeplaifiràlirececy , voire felafleront 

 de l'ouyr,& moy- mefme ie m'en lafle , qui caiife 

 que i'abbregeray en racontant quelques autres 

 fortes de fruids. Car ce feroit choie impoflible 

 de pouuoir traicter de tous. 



Du Cbkoçapotc, des ^AnnvnÂs £r des Capelines. 



chap. xxv. 



SgSVelques-vns qui ont voulu augmenter les 

 fës£$chofes des Indes, ont mis en auant qu'il y 

 auoitvnfruictquieftoitfembîable au cotignac, 

 & l'autre qui eftoit comme du blanc manger: 

 pourec que lafaueur leur fèmbla digne de ces 

 noms. Le cotignac ou mermelade (iiie ne-me 

 trompe) eftoit ce qu'ilsappelloicntçapotes , ou 

 chicoçapotes, qui font d'vn gouft fort doux, 8c 

 approchant à la couleur de cotignac. Quelques 

 crollos, (qui eft le nom dont ils appellent les Ef- 

 pagnols nais aux Indes ) difenc quecefrui&fur- 

 palîeen excellence tous les frui&s d'Efpagne. 

 Toutesfois ce n'eft mon opinion , mais ils dif$nt 

 qu'au gouft. principalement il furpafie tous les 

 autres frui&s, où ie ne me veux pas arrefter néan- 

 moins, parce que celancle mérite pas. Ces chi- 

 coçapotes, ou capotes, entre lefquels ilyapeu 

 de difrerence,croi(lç:nt es lieux chauds delà neuf- 

 ueEfpagne, &n'ay point cognoiiîance qu'il y 

 ait de tel fruicl en la terre ferme du Peru. Pour le 

 blanc manger c'eft l' Annone, ou guanauana, qui 

 croift en terre ferme. L'Annona eft de la façon, 

 d'vnepoire , Scainfi quelque peu aiguë & ou- 

 verte: tout le dedans eft tendre Se mol comme 



