Il6 INTRODUCTION. 



quemment des organes de la locomotion 

 dans les animaux de cette classe : nous 

 allons passer à la description du système 

 nerveux et des organes des sens. 



Le système nerveux dans les crustacés a 

 de l'analogie avec celui des mollusques et 

 des insectes, en ce que la masse encépha- 

 lique est très peu volumineuse , et que le 

 cordon médullaire est placé inférieurement 

 au canal intestinal , au lieu de l'être en 

 dessus comme chez les animaux vertébrés. 



Dans les écrevisses, le cerveau, ou plu- 

 tôt le ganglion cérébral , forme une masse 

 plus large que longue, divisée supérieure- 

 ment en quatre lobes , qui est placée au- 

 dessus de l'œsophage, et fournit des nerfs 

 qui se rendent aux yeux et aux quatre an- 

 tennes ; ensuite deux gros filets nerveux en- 

 tourent symétriquement cet œsophage, et se 

 réunissent en dessous pour former un cordon 

 noueux qui se prolonge d'une extrémité du 

 corps à l'autre et sur la face ventrale. Les 

 nerfs des yeux sortent des lobes moyens du 

 cerveau , et , rendus dans l'organe , ils s'y 

 divisent en une multitude de filets qui for- 



