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du sens de l'ouïe f du moins les crabes et 

 les écrevisses, et l'on regarde, chez eux, 

 comme organe de ce sens, une petite ca- 

 vité percée dans l'épaisseur du test à la 

 partie inférieure du premier article des an- 

 tennes extérieures ; c'est une sorte de petit 

 vestibule ovale tapissé par une membrane 

 mince , blanche , et rempli d'un fluide 

 aqueux dans lequel pénètre un nerf qu'on a 

 considéré comme le nerf acoustique ; à l'ori- 

 fice extérieur de cette cavité est appliquée 

 une membrane ronde, épaisse, tendue, et 

 qu'on peut regarder comme une sorte de 

 tympan. 



Il est également certain que ces animaux 

 ont la faculté de percevoir les émanations 

 odorantes des corps ; car la chair corrompue 

 les attire quelquefois en grand nombre dans 

 les lieux où ils ne peuvent l'apercevoir, et 

 tout le monde sait que cette chair est l'ap- 

 pât dont on se sert pour prendre les écre- 

 visses dans nos rivières; mais l'organe de 

 ce sens n'est pas connu, et l'opinion que 

 quelques naturalistes ont émise, qui fe- 

 rait résider cet organe dans les antennes 



