IN DE OMMELAND. VAN BATAVIA, 231 
nis der Kokende Zuiker verzameld 
wordt | Rds. 5. -_ 
3. Kopere Schuim-leepels, 6, houten 
Scheppers, 6. Bamboezen, 2, groote 
Ziften , mb. 
Io. Paar Water-emmets, _.. 12. - 
zoo: Paffoks, of Zuiker-potten, met 
zoo. Tampolons , om de uitlekkende Sy- 
roop te ontfangen, te zamen, … 144. * 
120. Groote. Wannen, ols 
15. Kap-meffen, om de Zuiker uit de 
potten genomen, in ftukken te kap- 
pen , : Ti n 
2. Suiker-fchraapers, 2. Schoppen, 
1. Stamper, Veeren 
2. Ryft-blokken (6b) en 20. Stam- 
pers, om de Zuiker tot poeder te ftam- 
pen, Rf io 
_ 1. Groote Daats, of Snelwaag, . . 1o.- 
30. Patjols, of houweelen, .. 3ö.- 
45. Gras-parrangs, … 14+ 
15. Ploegen, MES ig 
15. Kap- 
(55) De Ryft, nog in de bolfter zynde, wordt Pady 
genoemd. en geftampt in een balk, in welks eene einde, 
hier toe, een rond gat is. Het andere is uitgehold ora 
de ftof der geftampte Ryft Dedak genaamt en de pady- 
doppen gabda en Pefak geheeten, te ontfangen. Dit noeimt 
men een Ryfiblok en wordt by de Javaanen ook gebe- 
‘zigt, om Koffy, Zuyker en andere zaaken fyn te ftam- 
_ pen ; zoo meede, tot een teeken, by onraad, wan: 
neer ter waârfchouwing der buuren, in hetzelve, met 
de ftamper geflaagen wordt. 
