234 TEGENWOORD. STAAT DES LANDB, 
flegtere wat minder, zoo dat het verlies 
. iets meerder dan ; is, waar naar de prys 
ook ‘word gereegeld. De Zuiker wordt 
niet op de Molens , maar in de Chincefe 
Voorftad, of Campong gemaakt. De 
taeftel is niet koftbaar, en bedraagt naau-. 
lyks drie honderd Rds., zynde de ko- 
peren pannen, waar in de Zuiker ge- 
kookt wordt, het voornaamfte. 
Eenige jaaren geleeden, wierdt alhicr 
eene aanzienlyke Rafinadery aangelegd , 
waar in men Brood-zuiker, zo wit en 
glanzig, als de befte Nederlandfche, be- 
reidde, Maar deze onderneeming is om 
de groote onkoften en geringe winften, 
weder te niet gegaan. Sommige Chi- 
neezen zetten dit werk, tot nog toc, 
in Zoo ver voort, als tot onze dagelyk- 
fche benodigheeden wordt gevorderd. 
Want de ruwe zuiker, zo als die van 
de Molen komt, heeft, in den handel, 
alhier , den meeften aftrek. 
De Huishouding der Zuiker-molens, 
dus verre hebbende afgehandeld, zal ik 
ten befluite, den aanwas en de vermin- 
dering , beneffens het groote nut en 
voordeel, toonen, het welk, door de 
Maatfchappy en alle Ingezetenen, uit 
dit voornaam gedeelte van den Luand- 
bouw , wordt genooten, In 
