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Di ENS IPTO TASUS ON S 303 
voyage. On n’a pas manqué de se pourvoir de bois pour 
aider le desséchement des morues, de sel pour les cou- 
server , de tonnes et de petits barils pour y renfermer 
les différentes parties de ces animaux déja préparées. 
Des bateaux particuliers ont été destinés à aller 
pècher , même au loin, les mollusques et les poissons 
propres à faire des appâts, tels que des sépies , des 
harengs, des éperlans, des trigles, des maquereaux, 
des capelans, ete. 
On se sert de ces poissons quelquefois lorsqu'ils sont 
salés, d'autres fois lorsqu'ils n’ont pas été imprégnés 
de sel. On en emploie souvent avec avantage de digérés 
à demi. On remplace avec succès ces poissons corrom- 
pus, par des fragmens d'écrevisse ou d’autres crabes, 
du lard et de la viande gâtée. Les morues sont même si 
imprudemment goulues, qu'on les trompe aussi en ne 
leur présentant que du plomb ou de l’étain façonné en 
poisson, et des morceaux de drap rouge semblables 
par la couleur à de la chair ensanglantée ; et si l’on a 
besoin d’avoir recours aux appâts les plus puissans ; 
on attache aux hamecons le cœur de quelque oiseau 
d'eau , ou même une jeune morue encore saignante ; 
car la voracité des gades que nous décrivons est telle, 
que, dans les momens où la faim les aiguillonne, ils 
ne sont retenus que par une force supérieure à la leur, 
et n'épargnent pas leur propre espèce. 
Lorsque les précautions convenables n’ont pas été 
oubliées, que l’on n'est contrarié ni par de gros temps 
