364 HISTOIRE NATURELLE 
ni par des circonstances extraordinaires, et qu'on =) 
bien choisi le rivage ou le banc, quatre hommes suf- 
sent pour prendre par jour cinq ousix cents morues. 
L'usage le plus généralement suivi sur le grand banc, 
est que eue pêcheur établi dans un baril dont les 
bords sont garnis d’un bourrelet de paille, laisse plus 
ou moins filer sa ligne, en raison de la profondeur de 
l'eau, de la force du courant, de la vitesse de la dérive, 
et fasse suivre à cette corde les mouvemens du vaisseau, 
en la trainant sur le fond contre lequel elle est retenue 

par-le poids de plomb dont elle est lestée. Néanmoins . 
d'autres marins halent ou retirent de temps en temps, 
leur ligne de quelques mètres, et la laissent ensuite 
retomber tout-à-coup, pour empêcher les morues de 
flairer les appâts et de les éviter, et pour leur faire 
plus d’illusion par les divers tournoiemens de cesmêmes 
appâts, qui dès-lors ont plus de rapports avec leur proie 
ordinaire. 
Les morues devant être consommées à des distances 
immenses du lieu où on les pêche, on a été obligé 
d'employer divers moyens propres à garantir de toute 
‘altération leur chair et plusieurs autres de leurs par- 
ties. Ces moyens se réduisént à les faire saler ou sécher. 
Ces opérations sont souvent exécutées par les pêcheurs, 
sur les vaisseaux qui les ont amenés ; et on imagine 
bien, sur-tout d'après ce que nous avons déja dit, 
qe de ne rien perdre de la durée ni des objets du 
voyage, on a établi sur ces bâtimens le plus grand ordre 
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