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manger fraîche. Pour jouir de ce dernier avantage sur 
plusieurs côtes de l'Europe, et particulièrement sur 
celles d'Angleterre et de France, on ne s'est pas con- 
tenté d'y pècher les morues que l’on y voit de temps 
en temps ; mais afin d’être plus sûr d'en avoir de plus 
grandes à sa disposition ; on est parvenu à y apporter 
en vie un assez grand nombre de celles que l'on avoit 
prises sur les bancs de Terre-Neuve : on les a placées, 
pour cet objet, dans de grands vases fermés, mais 
attachés aux vaisseaux, plongés dans la mer, et percés 
de manière que l’eau salée pût aisément parvenir dans 
leur intérieur. Des pêcheurs anglois ont ajouté à cette 
précaution un procédé dont nous avons déja parlé 
dans notre premier Discours : ils ont adroïtement fait 
parvenir une aiguille jusqu’à la vessie natatoire de la 
morue , et l’ont percée, afin que l'animal, ne pouvant 
plus se servir de ce moyen d’ascension, demeurât plus. 
long-temps au fond du vase, et fût moins exposé aux 
divers accidens funestes à la vie des poissons. 
Au reste, il est convenable d'observer ici que dans 
quelques gades, Monro n’a pas pu trouver la commu- 
nication de la vessie natatoire avec l'estomac ou quel- 
que autre partie du canal intestinal, mais qu'il a vu: 
autour de cette vessie un organe rougeâtre composé 
d'un très-grand nombre de membranes pliées et exten- 
sibles , et qu'il Le croit propre à la sécrétion de l'air ou. 
des gaz de la vessie ; sécrétion qui auroiït beaucoup de 
rapports,selon ce célèbre naturaliste anglois, avec celle 

