ANNALES, XLVIII (1914). 89 
_ La série I représente, très faiblement grossie, la dissolution lente 
d’un fragment de sucre plongé dans l’eau : on voit naître sur le bord 
de ce fragment des courants de substance dissoute qui, plus denses, 
gagnent le fond de la cuve. | 
- II montre la zone de mélange de deux solutions de saccharose iné- 
galement concentrées, qui se pénètrent mutuellement, 
I présente, grossie une dizaine de fois, l'extrémité de la pulpe 
Se d'un doigt humain plongé dans l’eau froide, et on assiste à la manifes- 
_ tation curieuse des échanges qui se passent entre ce doigt et le milieu 
qui l'entoure. Ces échanges sont de plusieurs ordres : des échanges 
_ thermiques, s'exagérant avec la différence des températures en pré- 
_sence, et déterminant des ondes de courants de convection au voisi- 
_ nage du doigt, et des échanges de substances solubles, qui se 
_ séparent de. l'épiderme et dégouttent vers le fond de la cuve. 
Lorsque le doigt bouge, on enregistre en surplus, sous forme d’ondes 
irrégulières, les perturbations hydrodynamiques engendrées par le 
déplacement. 
Enfin dans IV on voit un paquet d'embryons très jeunes de Gre- 
_nouille dans leur coque, dont l’un (°) est entouré d’une série d’ondes 
qui paraissent en provenir, mais dont il est évidemment impossible de 
préciser la nature et l’origine exacte. Peut-être surprend-on là sur le 
fait pour la première fois les relations encore mystérieuses que l’em- 
bryon entretient avec ce qui l’entoure, et dont la connaissance pourrait 
éclairer bien des faits encore inexplicables en raison de l'isolement 
apparent de l'œuf; on comprendra facilement la réserve que nous 
devons observer sur ce point. 
(4) En bas et à gauche sur les figures. 
