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OSTREICULTURA 



N'uma publicação local (*) depara-se-nos a noticia da conferencia 

 que realisou em Aveiro o distincto naturalista e conservador da Secção 

 Zoológica do Museu de Lisboa, nosso amigo e illustre collaborador 

 d'esta Revista, snr. Albert Girard. Porque é summaria, avultando, no 

 emtanto, com relevo, os tópicos fundamentaes do assumpto, aqui trans- 

 crevemos o resumo da lição de 3 de março corrente, na parte que par- 

 ticularmente diz respeito á industria ostreicola na ria de Aveiro. 



« Em seguida occupa-se da ostreicultura. Julgava a bacia hy.lro- 

 graphica de Aveiro muito mais salgada do que é, e, infelizmente, só 

 n'uma parte d'ella se pôde explorar esta industria. N'uma área onde o 

 grau de salsugem seja de ioi5 a 1018 para cima e só n'estas condições 

 se deve escolher o local para ostreiras. Na superfície occupada pelo ca- 

 nal de S. Jacintho, ilha da Gaivota, parte do canal do Espinheiro, Duas- 

 Aguas, motas do canal até á Costa Nova, é que o grau de salsugem 

 pôde permittir a cultura de ostras, approximadamente a área do bre- 

 bigão. 



Descreve minuciosamente os caracteres da ostra portugueza, O. 

 angulata e da franceza, O. edulis ; a divergência da forma geral, das 

 valvas, da cor, da reproducção, que existe entre uma e outra. Torna-se 

 impossivel a reproducção nos bancos naturaes, pois que as apanham 

 completamente, sendo de muita necessidade deixar em socego os loções 

 onde se suppõe que possam existir esses bancos. 



Para a fixação de embryões aconselha a telha ou collectores usa- 

 dos na bacia de Arcachon, que são, revestidos de um inducto formado 

 de cal hydraulica e de areia fina. É este o meio próprio para a nossa 

 ria. Cita uma maneira de collocação de collectores na Bretanha A ex- 

 tracção das ostras é feita dos dez para os doze mezes para as caixas os- 

 treiophilas; menciona a forma de as installar e suas utilidades, e, final- 

 mente, na edade de dezoito mezes a dois annos, a sua collocação nos 

 tanques ou viveiros. Indica os meios empregados na educação e engorda 

 e os requisitos para a venda no estrangeiro. 



A temperatura das aguas portuguezas favorece muitíssimo o cres- 

 cimento da ostra; mostra uma O. edulis que, pelo seu tamanho, não 



(1) l^evhia Florestal, pags. 46-48, n.° 3, vo!. II. Aveiro, 1896. 



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