270 Schulze, Pflanzenkörper und Tierkörper 



Stehenden Peptone, und man wird kaum irren, wenn 

 man den hier stattfindenden Prozess als eine hydrolyti- 

 sche Synthese betrachtet. Das Tier ist nicht im Stande, 

 Eiweisstoffe auf Kosten von Amiden oder von Nitraten 

 oder von Ammoniaksalzen zu bilden; der Beweis dafür 

 liegt darin, dass ein Tier zu Grunde geht, wenn man 

 in seiner Nahrung die Eiweissubstanzen durch die ge- 

 nannten Stickstoffverbindungen ersetzt. 



Auch wenn im Tierkörper Substanzen sich bilden, 

 welche eine noch kompliziertere Zusammensetzung be- 

 sitzen, als die Eiweisstoffe, wie z. B. das Hämoglobin, 

 so sind die bezüglichen Prozesse vermutlich nur hydro- 

 lytische Synthesen^). 



Wie die Pflanze bei der Bildung von Eiweisstoffen 

 eine viel schwierigere Synthese ausführt, als das Tier, 

 so ist es auch in vielen anderen Fällen. Zum Beweise 

 erinnere ich zunächst an den in der Natur fast einzig 

 dastehenden synthetischen Prozess, welcher im Chloro- 

 phyll-Apparat der grünen Pflanze sich vollzieht — die- 

 sen Prozess, der im Haushalt der Natur eine so überaus 

 wichtige Rolle spielt. Der Leichtigkeit, mit welcher die 

 Pflanze offenbar komplizierte Synthesen ausführt, verdankt 

 sie auch ihren Reichtum an eigenartigen Bestandteilen, 

 an Alkaloiden, Bitterstoffen, ätherischen Oelen, 

 Harzen, Farbstoffen etc. Die Mannigfaltigkeit die- 

 ser Produkte ist ja bekanntlich so gross, dass z. B. 

 von manchen Pflanzengattungen jede Spezies ihr eigenes 

 Alkaloid oder ätherisches Oel enthält. Es ist kaum 

 zweifelhaft, dass diese Stoffe für den Lebensprozess der 

 Pflanze eine weit geringere Bedeutung haben, als die 



*) L. Hermann, Lehrbuch der Physiologie, 10. Auflage, 

 Seite 220. 



