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du cirque, lui lava la tête et le bec avec du vinaigre et de l’eau. Le 
pauvre animal avait un œil crevé; il supporta le traitement avec la 
plus grande patience; toute la partie postérieure de son corps, qu’on 
avait eu soin de déplumer, était rouge comme du sang, et pourtant 
dès qu’il rentra dans sa cage il se remit à manger du grain. 
Plusieurs autres combats se succédèrent, mais les partis avaient la 
tête montée et proposèrent des duels à mort. On arma les coqs gladia¬ 
teurs de lames aigues et tranchantes, qu’on assujettit à leurs éperons (1) 
avec de petites courroies. Je fus témoin de deux affaires sérieuses : un 
filipino se mesura encore avec un coq canarien appartenant à un gros 
chanoine qui le caressa long-temps avant de le lancer. Les fers se croi¬ 
sèrent : l’isleno (2) évita la première botte et d’un coup de riposte il en¬ 
fila son ennemi. Le chanoine était aux anges et ne se possédait pas de 
joie! Il proposa un second pari : alors, on lança dans l’arêne un autre 
adversaire et l'attaque recommença avec fureur. Mais ce nouveau 
duel fut fatal aux deux champions ; un coup fourré mit bientôt fin au 
combat. Le dernier venu, percé de part en part, mordit la pous¬ 
sière, et le coq du chanoine, grièvement blessé, prit honteusement 
la fuite. Il se précipita en piaillant vers la balustrade du cirque 
comme pour demander du secours, et passa la tête entre les barreaux. 
C’était avouer sa défaite : l’on cria victoire pour celui qui était tombé 
au champ d honneur. Le chanoine, pâle el blême, retira le pauvre 
oiseau défaillant et voulut le rappeler à la vie par une prompte sai¬ 
gnée. Le Sangrador accourut aussitôt : c’était le barbier du village qui 
avait déjà prêté son assistance à deux blessés ; mais pour celui-ci, le 
frater perdit sa peine... le coq du chanoine venait de rendre le dernier 
soupir. 
(1) Les coqs qui combattent armés de petits coutelas, et qu’on appelle gallos de rmvaja, ont les épe¬ 
rons à moitié rognés, afin de pouvoir y adapter les laines. 
(2) Le coq canarien. 
