unb %atyeitfltm nar wenig geben, unb flatt beflett 

 bfo^ SOÖajfiC mit fe§r geringe« ©puren ew$ gu- 

 derartigen ÜBefertö seigen. 



£)aö eigentliche fogeuannfe timmsl t &t'aft* 

 Btatti obec Btdfmel)l f ifl eine« ber affefTeti und 

 fcefannfeflen gangbaren 9>robufte bes $>flan$ew 

 reiches, reelles insgemein au3 einigen t>on je (jer bes 

 fonberö ba^u im @ebrauc(> gewefenen ©amenarten, 

 unb tion ben (Satrongen. tinfer* ober eines befonbem 

 ©etreibeö unb ber ^ülftdfrüc^te gebogen tt>orben* 

 2^i ganzen roetflauftigen ©egenben beö SÖZorg^nlan* 

 be6 f;at man biefeö 5Hef>l allein a«^ bem COSei^c» 

 unb bejjen (Sommerarfen, auc^ tt>o§l ein efroaö gros 

 beres unb fproberes au$ etlichen ©aefungen ber ©er?, 

 fle felbft, fcöddngfl fdjon §ubereifef, unb pfleget e& 

 nod) immer t>atam §u oerferttgen« ^tefeß 21mmel?. 

 mefrl ijl, feine« uralten unb §duftgen ©ebraud^ö or)n; 

 (jeacljtef, bennoej} meniger bgflimmt unbfo fjtnreic^enö 

 abge&anbclt »erben, als eö n>o§l fe»n fonnfe* 



3Me Verfertigung beS SfmttKlmeljte, nebfl bem 

 flarfen ©ebrauc^ beweiben, fann man mit vieler ©i* 

 d)crf)eit in fe^c entfernte 3^^" unb Sänber £inau$ 

 jifen. SDioöirortfc'eö unb övibafim t§un unter 

 anbern \>on beffen 3«^reitung Sftetoung, unb ttiele 

 alte ©efcrjicjjtfdjreiber geben unter »ergebenen 9?a* 

 men manche Unterfcfjtebe bejfelben an t au<$ berichte» 

 fte babon, bafc bergfeic^en unter anbern in Pevften, 

 Armenien, 2(egyptw, unb in <5rie$enlant> t>ers 



SR 5 fertiget 



