ober i>om $mmel- Mtafc unt> ©tdrf mefjf» 207 



c^entöte ben 3fw ufen fcerfjeiffenen gelobfen £an* 

 be$, »on tüt\d}?tn aud) unfere aftett 2lelrevn im $>at 

 rafcies tljre ©peife jubereifet (jaben foüen. tiefer 

 Söeijen foff ein Q3aum gewefen fepn, ber an $ö$j| 

 ©tärfe unb 3Iofel)cn ben großen Beyern t?cn £iba; 

 «ott gleich gefommen, «nö ©amen, wie bie großen 

 grumte anöerer SBaumartett, getragen §a6en. 



£0$ mir fommen wieber auf unfern SÖe^ert. 

 <£$ ifl gercig, baf? er in eben tiefen 3tbfu$fen fe(jc 

 tt>o()I biener. ©elbß Daß Sweyirom, ber Qpdt obee 

 3D«nfel *) ift ba$u angeroenbet werben, drben fa 

 giebt auc() aöer feiner uftgt weiffe Weisen, ein bec* 

 gleichen gutee Kraftme^l. Unfer 6ontmen*?ei3ett 

 erraeifet jtd} gerbet) fcfjon f<$Ie<$ter, unb bte grofje 

 Ö5evfte glebf eine t>iel gröbere, magrere unb fproberc 

 SKejji'arf. S(uf er biefen ©ßmoc^fen giebt eö mehrere, 

 »on meieren in ber gofge tk fKebe fepn wirb. 



9Racr)bem nun 6alb tkfe f balb jene ©atfung t>oit 

 (Betreibe, in einet ober ber anbern ^tmmetegegeno, 

 and) in »ergebenen 33oben, noc^ einer recf)t fuxfyu 

 baren SÖBttferung in tfjrem fcr}(eimigen ©runöwefett 

 «ine feinere roeifje unb fjäuftgere Sofort führet , wo 

 fte ftd) bei) i§rer natürlichen @ute langer erhalt obec 

 6alb abmeieret unb fcfclecfeter wirb, fo jinbet ficf), atla 

 orbentlicr^en unb reinlichen Zubereitung ofmgeacfjfef, 

 bod> baib weniger, balb me§r 2)?er)f, auej) woj)f, jlaft 



eine* 



*) Tritktm Spelta Linnaei , weldjer bei; C. B. Z*a dicoe* 

 cüs {.Spelta major , ofcec öieZe« dieeeeos Diofcoridis l)?\$tU 



