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sec au dehors, el intérieurement de racines en- 

 trelacées avec des filamens d'herbes. La femelle, y 

 pond quatre à cinq œufs d'un gris verdâlre , ta- 

 chetés de points et de petits traits hruns, dont on 

 trouve la figure dans les ova avium de Klein, lab. 

 8, IV. 2. Le mâle partage les soins de l'incubation, 

 qui dure treize à quatorze jours ; et il y a ordi- 

 nairement une seconde couvée. Les petits, qui su- 

 bissent leur première mue dès les mois de Juillet, 

 ne quittent leurs parens qu'au printemps de Fan- 

 née suivante , époque où la saison des amours les 

 invite à s'apparier. Ceux qu'on veut élever doivent 

 être laissés dans le nid jusqu'à ce que les plumes 

 qui poussent à la base de la mandibule supérieure 

 soient un peu saillantes; et, au lieu de les nourrir 

 de pain et de lait, aliment trop peu substantiel, on 

 doit leur donner, de préférence, des pois trempés 

 dans du bouillon, et mêlés avec du cœur de mou- 

 ton cuit et haché menu. 



Ils imitent naturellement les cris des animaux 

 dans la société desquels ils vivent, comme le miau- 

 lement du chat, l'aboiement du chien ; mais, pour 

 faciliter l'articulation des sons qui leur sont étran- 

 gers, on a coutume de leur couper le filet qui se 

 voit sous la langue. (Dr. M. Dum ont). 



11 y a des personnes qui trouvent la chair des 

 Geais mangeable , si on la fait bouillir et rôtir, 

 après leur avoir retranché la tête; mais les jeunes 

 seuls peuvent, au moyen de cette préparation, ser- 

 vir à la nourriture des hommes , et c'est plutôt 



