Des Animaux* lij 



le poulet; la tête compofée de véficules eit 

 courbée , l'épine du dos s'eft alongée , & 

 les vertèbres paroiiTent s'alonger aufli \ le 

 cœur qui pend hors de la poitrine , bat 

 trois fois de fuite , car l'humeur qu'il con- 

 tient eft pouffée de la veine par l'oreillette 

 dans les ventricules du cœur , des ventri- 

 cules dans les artères , & enfin dans les 

 vaifleaux ombilicaux. Il remarque qu'ayant 

 alors féparé le poulet du blanc de fon œuf , 

 le mouvement du cœur ne laiffa pas de 

 continuer & de durer un jour entier. Après 

 deux jours ôi quatorze heures, ou foixante* 

 deux heures d'incubation , le poulet , quoi- 

 que devenu plus fort , demeure toujours 

 la tête penchée dans la liqueur contenue par 

 Pamnios ; on voit des veines & des artères 

 qui arrofent les véficules du cerveau , on 

 voit les iinéamens des yeux & ceux de la 

 moelle de l'épine qui s'étend le long des 

 vertèbres , & tout le corps du poulet efl 

 comme enveloppé d'une partie de cette li- 

 queur qui a pris alors plus de confifbance 

 que le refte. Au bout de trois jours le corps 

 du poulet paroît courbé ; on voit dans la 

 tête , outre les deux yeux , cinq véficules 

 remplies d'humeur , lefquelles dans la fuite 

 forment le cerveau ; on voit auffi. les pre- 

 mières ébauches des cuiffes & des ailes ; le 

 corps commence à prendre de la chair , la 

 prunelle des yeux fe distingue , & on peut 

 déjà reconnoître le crifiallin & l'humeur vi- 

 trée. Après le quatrième jour les véficules 

 du cerveau s'approchent de plus en plus les 

 unes des autres , les éminences des vertèbres 



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