Des Animaux, 277 



#ae je lui ai données fur ce fujet, ont plus 

 fructifié entre fes mains qu'elles n'auroient 

 fait entre les miennes ; je pourrois en citer 

 d'avance plusieurs exemples : mais je me bor- 

 nerai à un feui, parce que j'ai ci-devant in- 

 diqué le fait dont il êft queilion &. que je 

 vais rapporter. 



Pour s'afïurer û les corps mouvans qu'on 

 voit dans les infu fions de la chair des ani- 

 maux , étoient de véritables animaux , ou û 

 c'étoient feulement , comme je le préten- 

 dois, des parties organiques mouvantes, M. 

 Needham penia qu'il n'y avoit qu'à exami- 

 ner le réfidu de la viande rôtie , parce que 

 le feu devoit détruire les animaux ; & qu'au 

 contraire fi ces corps mouvans n'étdient pas 

 des animaux , on devoit les y retrouver 

 comme on les trouve dans la viande crue ,° 

 ayant donc pris de la gelée de veau & d'au- 

 tres viandes grillées & rôties , il les exami- 

 na au microfcope après les avoir lahTées in- 

 fufer pendant quelques jours dans de l'eau 

 qui étoit contenue dans de petites bouteilles 

 bouchées avec grand foin , & il trouva dans 

 toutes des corps mouvans en grande quan- 

 tité : il me fît voir plufieurs fois quelques- 

 unes de ces infufions , & entr'autres celle ; 

 de gelée de veau , dans laquelle il y avoit 

 des efpèces de corps en mouvement , fi par- 

 faitement femblables à ceux qu'on voit dans 

 les liqueurs féminales de l'homme , du chien 

 & de la chienne dans le temps qu'ils n'ont 

 plus de filets ou de queues , que je ne pou- 

 vois me la lier de les regarder: on les auroit 

 pris pour à§ vrais animaux ;& quoique nous 



