Xliv EFFETS DE L'ART DE l' HOMME 



regardées à la Chine et dans d'autres contrées de l'Asie 

 comme un mets des plus exquis \ 



Sur plusieurs rivages peu fertiles , on ne peut com- 

 pléter la nourriture de plusieurs animaux utiles, et, 

 par exemple, celle des chiens du Kamtschatka que la 

 nécessité force d'atteler à des traîneaux , ou des vaches 

 de Norvège, destinées à fournir une grande quantité 

 de lait, que par le mojen des vertèbres et des arêtes 

 de plusieurs espèces de poissons. 



Avec les écailles des animaux dont nous nous occu- 

 pons , on donne le brillant de la nacre au ciment 

 destiné à couvrir les murs des palais les plus magni- 

 fiques , et on revêt des boules légères de verre , de 

 l'éclat argentin des perles les plus belles de l'Orient. 



La peau des grandes espèces se métamorphose dans 

 les ateliers en fortes lanières , en couvertures solides 

 et presque imperméables à l'humidité , en garnitures 

 agréables de bijoux donnés au luxe par le goût \ 



Les vessies natatoires et toutes les membranes des 

 poussons peuvent être facilement converties, dans toutes 

 les contrées , en cette colle précieuse sans laquelle les 

 arts cesseroient de produire le plus grand nombre de 

 leurs ouvrages les plus délicats. 



L'huile qu'on retire de ces animaux , assouplit , amé- 



1 Ilelttion de V ambassade de lord Macartney à la Chine. ( 



* Voyez les articles de la raie sephen, du squale requin > du squale rous-- 

 sttte } des acipensères ^ etc» 



