DESCRIPTIO 



DE L'ART 



DE FABRIQUER LE SEL AMMONIAC 



HISTORIQUE. 



vJ n n'entreprendra point ici de rechercher si la substance que l'on appelle main- 

 tenant sel ammoniac , a été connue des anciens Egyptiens ; mais on croit devoir 

 rappeler qu'elle diffère beaucoup de celle à laquelle Pline et Dioscoride ont donné 

 le même nom (i). Cette similitude de nomenclature n'existoit point autrefois, et 

 elle n'a été produite que par l'obstination des érudits des derniers siècles à appli- 

 quer ce que Pline dit du sel de la Cyrénaïque au sel ammoniac moderne ; leurs 

 écrits mêmes nous apprennent que ce dernier portoit le nom de sel Arménien fsal 

 Armeniacus] (2). Cette dénomination, à laquelle on doit rapporter l'origine du 

 mot armoniac , sous lequel cette substance étoit encore désignée dans quelques 

 ouvrages du siècle dernier , se retrouve en Perse , où le mot nouchâder et celui de 

 sel Arménien sont indifféremment employés pour désigner notre sel ammoniac (3). 

 Elle lui avoit , sans doute , été donnée , parce que ce sel faisoit partie du com- 

 merce des Arméniens , et qu'on aura cru qu'il provenoit de leur pays , comme on 

 a long-temps supposé qu'il se fabriquoit à Venise, parce que les Vénitiens i'ap- 

 portoient du Levant , après l'avoir acheté peut-être des Arméniens. 



En Egypte, cette substance porte le nom de nachâder (4); mot très - analogue 

 à celui de nouchâder, qui, d'après quelques recherches que M. Langlès a bien voulu 

 faire à ma prière , est employé avec la même acception dans l'Inde , où l'on sait 



(1) C'e'toit un sel gemme, probablement à cassure (2) Seplasiar'ù pariterque chymistœ sal Armeniacum ap- 



fibreuse , comme on peut en juger par les passages de ces pellant , qubd fortasse existiment ex Annenia adferri , ubi 



deux auteurs que nous rapportons ici. innumeri surit camelorum grèges. Sed isti ifc, Matthiol. 



Sunt et montes nativi salis Postea inter AEgyptu?n Comm, in Dioscor. lib. V, cap. 88. 



etArabiam cœptus estinveniri , detractis arenis , qualiter et Barbari Armoniacum^ro eo dixerunt , ut et Armonia- 



per Africœ sitientia usque ad Hamrnonis oraculum. JSfam cum gummi pro ammoniaco ; inde Armeniacum hune 



Cyrendici tractus nobilitantur H ammoniaco et ipso , quia salem Pandectarius appellat , quasi ex Armenia adferre- 



sub arenis inveniatur , appellato . Similis est colore alumini tur. Salmasius , de homonymis hyles iatricœ , p. 193, in 

 ÇiWschiston vocant , longis glebis, neque perlucidis, ingra- t Plinian. Exercitation, t. II, edit. 1689. 



tus sapore , sedmedicinœ utilis, ifc. Plin. I. XXXI, cap. 7, (3) Si l'on consulte le Dictionnaire Persan intitulé 



t. X,p. 354 et suiv. de I'édit. in-4. en 12 vol.Paris, 1778. G a-^ophylacium linguœ Persarum , a P. Angelo , anno 1684, 



Salfossilis efficacior est, communiter si est candidus , cal- on trouve que ce qui étoit appelé par les Italiens sale 



culisvacans, et perspicuus, densus, œquali compage. Pecu- armoniaco , en français sel armoniac , se nommojt en 



liariter Ammoniacum génère laudatur, si modo findi facile Perse j)L&J> nouchâder, ou bien U^f L, melahErma- 



possit, rectisque segminibus diduci, In marino sale if c. nyâ, c'est-à-dire, sel Arménien. 



Dioscorides, lib. v, cap. 1 1 7; de sale, p. 326 verso, édit. (4) jiUi , prononcez nachâdre. 

 de 1529. 



É. M. lii 



