Zweeter Abfchnitt. Von den Karpfen insb e fander e , 61 



denn bei einigen wechfeln blaue, gelbe, und fchwarze Streifen mit einander ab; bei an- 

 dern erblickt man fie fcharlachroth , hellblau und filberfarben, und fie haben fall alle 

 vom Rücken nach der Seitenlinie hinlaufende blaue oder fchwarze Querflreifen. Die 

 FlofTen find grau, bl'äulicht und zunächfl am Körper mit einem rothen Flecke verfehen und 

 die Seitenlinie ift ebenfo, wie der Rücken, gerade. Ohngeachtet diefes Fifchchen nur 

 allein die in der Zeichnung angegebne Gröfse erreicht, fo Hl doch feinFleifch, welches fehr 

 zart undweifs Hl, überaus wohlfchmeckend und gefund; am fchmackhafteflen Hl es aber im 

 SalzwafTer gekocht oder gebraten; er läfst fich zwar auch mit einer Butterbrühe zubereiten, 

 jedoch verliehrt er, weil er dadurch weichlich wird, vieles von feinem guten Gefchmacke. 

 Man findet die Elritze in.Schlefien und Weflphalen und hält üe hier für den delika- 

 teftenWeferfifeh. Sie wird mit der Angel, an welche fie fehr gefchwind beifst, auch mit fei- 

 nen Netzen zu allen Jahreszeiten und am häufigflen um Johanni gefangen. DieferFifch ftirbt,. 

 weil er ein fehr zartes Leben hat, aufserhalb feinem Elemente bald ab. Seine ärgflen Feinde 

 find der Hecht und die Aalquappe. Er giebt feinen Laich um Iohanni, im dritten oder vier- 

 ten Jahr, und zwar Hn Grün de des Waffers von fich und vermehrt fich, feines grofsenRogens 

 wegen, fehr flark. Er liebt ein reines und fliefsendes Waffer, mit einem fandigen oder 

 kieslichten Grund und lebt gefellfchaftlich an folchen Stellen , wo kein andrer Fifch vor- 

 * handen ift, daher man beun Elritzenfang feiten einen andern Fifch ins Netz bekömmt. 

 Er braucht, wie die übrigen des Karpfengefchlechts , Kräuter und Würmer zu feiner Nah- 

 rung, fein Wachsthum aber geht nur langfam von ftatten. Da er die Wärme liebt, fo hält 

 er fich mehrentheils nahe an der Oberfläche des Waffers auf. 



Ich fand bei der Elritze, den Darmkanal mit zwo Beugungen, im Rückgrad 

 ohngefehr vier und dreifsig Wirbelbeine und an jeder Seite vierzehn bis fechszehn Ribben. 

 In Schießen nennt man diefeft Fifch Elritze; auf. dem Harze Ellerling und in Weftphalea 

 Grimpel; in Italien Sanguinerolla und befonders in Rom Morella; in Engelland Pinkj. 

 Minow und Minim; in Dännemark Elritze und Ellbute; in Norwegen Elwe- Ritze; in 

 Frankreich Vairoru. 



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