Ziveeter Abfchnitt. Von den Uerwgen uubcfouäcrt. 303 



nsant; in Liefland Siröhmling, Strimmdas , Silk, Rönn und Rewigc. In Schweden heifst 

 die grofse Art Sill und die kleine Ströming und Strömling; in Däanemark wird die grofte 

 Art Süd, Qnale-Siid und Grabtcn - Süd , die kleinere Strömling und in Norwegen Straalc- 

 Süd und Gaate-Sild genannt; in Grönland Kapifelik; in Kamtfchatka Beltfchntfch; in Hol- 

 land Hariiig; in England Herring; in Frankreich Hareng und Harang. 



Ich werde der Vollftändigkeit wegen zum Befchlufs diefes Artikels noch etwas weni- 

 ges von dem Heringshandel mit anführen. Diefer ward bereits in den altern Zeiten getrieben ; 

 denn Madox erzählet a), dafs das Städtchen Dun wich im Jahr 1105, 24000 Heringe an die 

 Krone habe abliefern muffen; auch die Seeländer hatten fleh im dreizehnten Jahrhunderte 

 fchon flark auf diefen Handel gelegt, und fleh 1285 zu diefer Abficht für fleh und die Hol- 

 länder, durch ein Patent vom Könige von England, die Befugnifs an der Küfle von Yar- 

 mouth Fifcherei zu treiben, ausgewürkt b). Dafs auch in der Oflfee im dreizehnten 

 Jahrhundert der Heringshandel getrieben worden , erfiehet man aus einem Diplom , welches 

 der danifche König Erich VI. den Hamburgern ertheilte und vermüge deffen er ihnen ein 

 Strich Land auf der Infel Schonen einräumte, auf welchem fle während der Heringsfifcherei 

 und in der Heringsmeffe ihre Buden auffchlagen durften. Auch hat man in diefem Jahrhun- 

 dert bereits Spuren von dem Einfalzen diefer Fifche c). Ohne Zweifel war diefes die foge- 

 nannte rothe Einfalzung, welche freilich nur unvollkommen und allein zur Zubereitung der 

 Bücklinge hinreichend war. Im vierzehnten Jahrhundert legte man auch zu Yarmouth 

 eine Heringsmeffe an , zu deren Aufnahme Eduard III. 1357. den Befehl gab , dafs die Fifcher 

 ihre Heringe nirgend anders als in diefer Stadt verkaufen durften d). Die Holländer , 

 welche bishero die Heringe gröfstentheils an den Küften von fchottländifchen Fifchern auf« 

 gekauft hatten, von wo fle felbige andern Nationen zuführten, fahen fleh nunmehro genö- 

 thigt, felbft Schiffe auf den Fang an diefe Küfien hinzufchicken: denn da die Fifcher ihren 

 Fang erfl zu Markte bringen müfsten, ehe derfelbe eingefalzen werden konnte ; fo gefchah 



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a) Firma burgi. p. 233. beim Aaderfon Ge- c) Ander/ons Gefch. des Handels. 2,Th.S. 356. 

 fchichte des Handels. 2. Tbl. S. 557. d) Ebendafelbft. S. 416. 



b) Siehe Reichthum von Holland. 1. B. S. 44. 



