Ziveetcr Abfdmitt. Von den Hechten hislefcndtre. 235 



Nieren liegen längs dem Rückgrade und die Harnblafe olinwcit des Nabellochs. Die 

 Sehwimmblafe ift einfach und der Milch fo wie der Rogen doppelt ; im letztern zählte ich 

 im März in einem fechspfündigen Hecht 136,500 gelbliehe Eyer, von der Gröfse des Hirfe- 

 faamens. Aus diefen wird in verfchiedenen Ländern Caviar gemacht, und in der Mark 

 bereitet man ihn mit Sardellen zu einem wohlfchme:kenden Gerichte, welches unter dem 

 Namen Retzin bekannt ift. Im Rückgrade hat er ein und fechszig Wirbelknochen und auf 

 jeder Seite ein und dreifsig Ribben. 



Diefer Fifch ift in Deutfchland unter dem Namen Hecht, und der einjährige unter 

 Grashecht bekannt; in Liefland heifst er Hecht, Lihdeks und Äug; in Pohlen Szuk und 

 Szuka; in Ungarn Stukka und Cfitka; in Schweden Giäddu; in Dännemark Gidde; in Hol- 

 land Snoek; in England Pike und der junge Piker eü; in Frankreich heifst der kleine Lan- 

 ceron und Lancon, der von mittlerer Gröfse Brächet und Poignard, der grofse Brocket Car- 

 rem , und in Italien Luzzo oder Lucio. 



Da der Hecht ein allgemein beliebter Fifch ift a), und nicht nur in allen Wallern 

 fortkommt, fondern auch bald zu einem anfehnlichen Gewicht heran wächft; fo thut ein 

 Landwirth wohl, befonders in einer nicht fifchreichen Gegend, wenn er Hechtteiche an- 

 legt. Hierzu können diejenigen genutzt werden, welche für die Karpfen, der fchattigen 

 Lage, oder der kalten Grundquellen, oder gar eines moorigten Grundes wegen, nicht brauch- 

 bar find. Nur mufs zugleich für eine hinlängliche Nahrung geforgt werden, in wel- 

 cher Abficht man die wenig geachteten Weifsfifche, als das Rothauge, die Plötze, Güfter, 

 denSchley, oder auch einige Karaufchen oder Karpfen, nach der verfchiedenen Befchaffenheit 

 des WafTers, mit einfetzt. Zu einem fandigen Grund fchicken fich die erfte drei, und zu einem 

 moorigen hingegen die letzte drei Arten: nur mufs man zum Einfetzen kleine Hechte und 

 grofse Fütterfifche, welche im Laich begriffen find , wählen, weil ein erwachsener Hecht, 



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a) Zu den Zeiten des Aufon mufs er wenig- Lucius obfcurus ulva , caenoque lacunas 



ftens in der Gegend der Mofel nicht geachtet Obfidet, hie nullos menfarum leftos ad ufus 



worden feyn ; fonft würde ev nicht von ihm Fervet fumofis olido nidore popinis. 

 gefagt haben: V. 122. 



