158 Zweiter Abfchnitt. Von den Schellfifchen ' hübe fonder e. 



Dem Auderfon zufolge füllen die Franzofen im Jahr 1536 das erfle Schiff zur Fifche- 

 rey nach Terreneuve gefchickt haben , und im Jahr 1578 gieng fchon eine fehr grofse Anzahl 

 derfelben dahin. Aus Spanien fanden fich dafelbft 100 von 5 bis 6000 Tonnen; aus Portu- 

 gal 50 zu 3000; aus Frankreich 150 zu 7000 und aus England 30 zu 50 Tonnen ein a). 

 Nachdem aber die Engländer fich immer mehr und mehr in den nördlichen Provinzen der 

 neuen Welt ausbreiteten; fo verdrängten fie nach gerade die übrigen Nationen von diefer 

 Fifcherey und brachten es dahin, dafs auch fogar Spanien, welchem diefe Fifche wegen der 

 Menge feiner KMer unentbehrlich find, fich des Rechts dafelbft zu fifchen gänzlich begeben 

 mufste: nur allein den Franzofen geltenden fie daflelbenoch zu. Weil fie aber ihre Fifche 

 nur an wenigen Stellen auf dem Lande trocknen konnten; fo fahen fie fich genöthiget, um 

 felbige vor der Fäulung zu bewahren, noch einmal fo viel Salz als die Engländer zu neh- 

 men und ift daher der ihrige ungleich fchlechter ausgefallen. Da die Engländer ihre Fifche 

 einige Tage in einer ftarken Lauge liegen lauen und fie hernach auf dem Lande und an der Luft 

 trocknen; fo find fiebey halb fo vielem Salze vollkommen fo dauerhaft, als diefranzöfifchen. 



Man erflaunt mit Recht über die ungeheure Menge, welche feit mehreren Jahrhun- 

 derten jährlich von den Menfchen getödtet werden; ohnfireitig eben fo grofs und vielleicht 

 noch gröfser ift die Niederlage, welche die gröfsern Raubthiere und auch fie felbft unter 

 ihnen anrichten. Denn fo fanden die Isländer, nach der Erzählung des Horre&ows, in dem 

 Magen eines Wallfifches, aufser andern Thieren, 600 lebendige Kabeljaue b). Wenn wir 

 aber die ungeheure Menge Eyer betrachten, welche der Schöpfer diefem Fifche verliehen; 

 fo dürfen wir eben keinen Mangel derfelben befürchten, fo lange man bey der Angelfifche- 

 rey bleiben wird. Denn fo berechnete Loeuwtnhoeck den Eyerftock eines mittelmäfsigen Ka- 

 beljaues auf 9,344,000 Eyer c), und wenn Brailey nur vier Millionen d) angiebt, fo find 

 auch die hinreichend diefe Fifchart zu erhalten, wenn man die grofse Menge derjenigen 

 in Erwegung ziehet, welche jährlich laichen. 



Der Kabeljau hat ein weichliches Leben und fiirbt fo bald er aus feinem falzigen Ele- 

 ment kommt, oder in füfses Wafler geräth. Weil fein Gefchmack ungleich beffer ifi wenn 



a) Penn.Ul. S.175. Lim - S y ft - Nat P-+37- »-3- 



b) Nachricht von IsL p. 215. d > Entwurf einer ökonomifch.Zoolog. S. 123- 



