Die in der Atmosphäre vorhandenen organisirten Körperchen. §3 



gehoben wären, was jedoch nur eine Täuschung ist. Vom 9. 

 oder 10. Juni an hört alle Entwicklung auf, und das Häutchen 

 fällt in Fetzen auf den Grund des Gefässes. Ende Juni öffnete 

 ich den Ballon , um diese Mucorinee unter dem Mikroskop zu 

 untersuchen. Sie ist aus Granulationen gebildet wie im Allge- 

 meinen alle Mucorineen, aber hier sind dieselben verhältniss- 

 mässig massenhaft. Ihr Durchmesser beträgt 0,002 mm. Diese 

 Granulationen sind einzeln oder zu Päckchen vereinigt, in ihrem 

 mittleren Theil glänzend und von scharf begrenzten Umrissen. 

 Fig. 29, Tafel II, stellt sie in Gemeinschaft mit einigen sehr 

 zarten kaum sichtbaren Vibrionen dar, welche keine Bewegung 

 mehr haben, da der Ballon geöffnet worden ist. Sie waren in 

 sehr geringer Zahl vorhanden. 



Dieser Versuch zeigt , dass die getrockneten Keime dieser 

 beiden Gebilde einer Temperatur von 100° während einer Stunde 

 widerstehen. 



Am 2. Juni 1860 bringe ich in Milch, welche seit dem 

 10. April bei Gegenwart von geglühter Luft ohne irgend eine 

 Veränderung aufbewahrt wurde , einen kleinen mit Staub 

 der Luft beladenen Asbestpfropfen, nachdem er eine Viertel- 

 stunde lang 100° ausgesetzt gewesen war (Bad mit kochendem 

 Wasser) . 



[95] Am 4. Juni ist die Milch nicht geronnen, sondern man 

 sieht an ihrer Oberfläche eine durchscheinende Serumschicht, 

 welche eine Veränderung anzeigt. 



Am 5. und 6. Juni ist es offenbar, dass die Milch sich ändert. 

 Auf dem Boden des Ballons ist ein gelblicher käsiger Absatz 

 vorhanden; keine Spur einer Gasentwicklung. Ich hatte der- 

 artige Kennzeichen für die Veränderung der Milch noch nicht 

 au getroffen. 



Am 7. Juni öffne ich den Ballon und prüfe die Flüssigkeit 

 unter dem Mikroskop ; sie findet sich erfüllt von einer Menge 

 von Infusorien von zwei sehr distincten Arten. Die einen sind 

 fadenförmige, sehr bewegliche Vibrionen, welche schnell dahin 

 gleiten, indem sie die hintere Hälfte ihres Körpers in lebhaft 

 zitternde Bewegung versetzen. Sie haben eine Länge von 0,006 

 bis 0,009 mm und eine Breite von 0,0007 mm. Die anderen 

 sind kurz , sehr viel breiter, ein wenig eingeschnürt und oft zu 

 Ketten von zwei und drei Gliedern vereinigt. Die Länge der 

 Glieder beträgt 0,003 bis 0,004 mm und der Durchmesser 

 0,002 bis 0,003 mm. Fig. 30, TafelH, stellt diese beiden Arten 

 Infusorien neben den Butterkügelchen dar. 



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