denn diese sind immerhin nur solche Fische, 

 bei denen das Erbeuten jedes einzelnen Ex- 

 emplares seine Schwierigkeiten haben muß 

 (vgl. Seite 98). 



Als Genußmittel erfreut sich der Bonito 

 bei den Samoanern einer großen Beliebtheit, 

 und er wird sowohl roh (ota) wie gekocht 

 oder gebacken (vela) genossen. In gebackenem 

 Zustandedienter auch als Handelsartikel unter 

 entfernt wohnenden Familienmitgliedern und 

 Verwandten, die im Tauschhandel andere 

 Sachen für ihn geben: Matten, Tabak, Rinden- 

 zeuge usw. 



Von unserem Standpunkte aus muß die 

 Beliebtheit des Bonito als unbedingt über- 

 trieben angesehen werden. Allerdings hat 

 der Samoaner ein ganz anderes Wertmaß als 

 der Weiße. Das Fleisch des genannten Fisches 

 ist von grauer Farbe, dabei außerordentlich 

 zart und weich, sein Geschmack entbehrt 

 jedes besonderen Reizes, er ist etwas süßlich. 

 Unangenehm fällt aber der Hausfrau auf, daß 

 der atu von einer großen Zahl wurmartiger 

 Schmarotzer bewohnt wird, welche in der 

 Gestalt eines dünnen Bandwurmgliedes die 

 Muskel- und Fettschichten des Fisches durch- 

 setzen, so daß sie nur bei genauer Beobach- 

 tung an ihren Bewegungen erkannt werden 

 können. Wenn nun auch diese Bewohner 

 die Verwendung des Bonito in keiner Weise 

 beeinträchtigen, so dürfte doch der Fisch in 

 unseren Augen durch sie an Wert verlieren. 

 Auch ich halte deswegen und infolge des 

 unbedeutenden Geschmackes den Bonito als 

 viel zu sehr von den Weißen begehrt, und 

 ich kann nicht verstehen, wie man für Bonitos 

 so hohe Preise zahlen kann. 



Es mag nun der eigentliche Fang des 

 Bonito etwas näher beschrieben werden, so 

 wie er mit dem va'aälo ausgeübt zu werden 

 pflegt. Vorher müßte aber noch der Bonito- 

 angel Erwähnung getan werden, dieses be- 

 rühmten samoanischen Hakens, an den sich 

 so manche Sage knüpft. 



Paatu nennt der Samoaner den zum Bonito- 

 fang gebrauchten Spinner, der bis auf den 

 heutigen Tag ein unverfälschtes Erzeugnis 

 samoanischer Kunst geblieben ist und wohl 

 auch noch lange bleiben wird. In der bei- 

 gegebenen Skizze und auf der Tafel VII ist die 

 „richtige" Aufmachung deutlich zu ersehen. 

 Dabei möchte ich erwähnen, daß der paatu, 



fausagaulu 



tifa 

 alalaloloa 



f ausaga]oto 



maga— ^- ["^J^~~£ aus agai'u 



sega 



Abb. 22. Der richtig gebundene Spinner, 

 pä atu fautonu. 



den Krämer abbildet (Bd. 2 S. 168), nicht 

 richtig gebunden ist. Man nennt dieses Falsch- 

 binden im samoanischen Sprachgebrauch fau- 

 sala, im Gegensatze zu dem richtigen Binden 

 fautonu. Auf diese Bindung bildet sich der 

 Samoaner recht viel ein, ohne daß sie nach 

 unseren Begriffen besonders vorteilhaft aus- 

 geführt wäre. Der Blanker des paatu ist 

 ein fingerlanges Stück Perlmutter, das auf 



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