kommen kaum vor. Im offenen Meere soll 

 nach Ansicht erfahrener Samoaner ein Mensch, 

 der ruhig und zielbewußt schwimmt und nicht 

 hilflos im Wasser herumzappelt oder be- 

 wegungslos verharrt, von Haien auch nicht an- 

 gegriffen werden. Es gibt bei den Samoanern 

 keine Furcht vor Haien, wenn sie dieselben 

 auch in der Regel zu meiden suchen. Ich 

 kenne Samoaner, die ohne Furcht stundenlang 

 draußen vor den Riffen herumschwimmen. Man 

 hat ebenso erlebt, daß Fischer von geschei- 

 terten Haifang- und Bonitobooten eine ganze 

 Tagereise dem Lande zu geschwommen sind, 

 ohne daß sie in Gefahr gekommen wären, 

 von Haien angegriffen zu werden (vgl. auch 

 S. 15). Wenn auch die Haie in den samoa- 

 nischen Gewässern nicht derart häufig vor- 

 kommen wie in den belebten Teilen des 

 Ozeans, so sind sie doch auch keineswegs 

 selten, was schon der Umstand beweist, daß 

 oft über 20 in einer Nacht von einem Boote 

 gefangen werden, doch scheinen diese Fische 

 den Menschen hier nicht in dem Maße an- 

 zugreifen wie in anderen Gegenden. Die 

 großen, in der Tiefe lebenden Haie aber 

 kommen zu selten an die Oberfläche, um 

 eine dauernde Gefahr zu bilden, und das 

 wird sich sicherlich erst ändern, wenn die 

 Gewässer einmal mehr belebt sind denn 

 heute. 



Kleinere Fische und Seetiere, die dem 

 Menschen zur Beute werden, können aber 

 auch oft schlimme Bisse beibringen, so in 

 erster Linie die Muränen, sobald sie finger- 

 stark sind. Vor ihnen muß man sich ganz 

 besonders hüten, denn diese zählebigen Tiere 

 verteidigen sich wütend. Der große Seeaal 

 mäoa'e hat sogar giftige Zähne. Mir ist eine 

 Samoanerin bekannt, die von einer kleineren 

 Muräne in den kleinen Fingergebissen wurde, 

 daß dieser verkümmerte und verkrüppelt 

 zusammenwuchs. Die steifen Finger vieler 

 Samoanerinnen sind den Bissen einer Muräne 

 zuzuschreiben. Deshalb hütet sich der Ein- 



geborene auch, eine anscheinend tote Muräne 

 mit den Fingern anzufassen. 



Beißende Fische dagegen sind sehr selten, 

 und sie können eigentlich nur dann verletzen, 

 wenn man ihnen den Finger in den Rachen 

 steckt, wie etwa zum Lösen des Hakens. 



Zuletzt sei noch der Meerhechte (Belone) 

 Erwähnung getan, die die üble Eigenschaft 

 haben mit kolossaler Gewalt vom Wasser 

 aufzuspringen, um den ihnen im Wege stehen- 

 den Fischer aufzuspießen. Sie richten auf 

 diese Weise furchtbare Verwundungen an. 

 Noch vor weniger Zeit sprang ein solcher 

 Hecht einem Savaii-Mann gegen den Kopf, 

 dabei die Schläfe glatt durchdringend, so daß 

 der Tod sofort eintrat. Man fürchtet diesen 

 Fisch außerordentlich, im alten Aberglauben 

 spielte er eine große Rolle. Ebenso gefürchtet 

 wird der Schwertfisch, der zwar sehr selten 

 auftritt, doch immerhin den va'aälo sehr 

 schaden kann, da er die Bonitoschulen zu 

 begleiten pflegt. Der sa'ulä greift meist ohne 

 jeden Grund an, und mancher in der Südsee 

 herumirrende Kopraschuner hat schon sein 

 Schwert zu fühlen bekommen. 



Die Tiere der See auf der Tafel des 

 Samoaners. 



Fische sind ohne Zweifel die hauptsäch- 

 lichste animalische Nahrung des Samoaners, 

 sie sind unabhängig von Zeit und Gelegen- 

 heit zu bekommen und bedürfen keiner er- 

 haltenden Arbeit oder Pflege. Auch was ihren 

 Nährwert anbelangt, stehen sie über den 

 Tieren des Landes. So werden sie denn 

 auch in allen Zubereitungen genossen, ge- 

 backen, gekocht oder mit Zutaten angerichtet, 

 ja auch roh. 



Was nun das Genießen von rohen Fischen 

 anbelangt, so kann man doch mit Sicherheit 

 sagen, daß dies nur zum augenblicklichen 

 Stillen von großem Hunger geschieht. So 

 genießt man roh vor allem die Fische pone, 



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