24 Liure ï. de FHiftoire des plantes, 



attachée à fies hr miche s, comme de lentilles, ne doit pas cftre entendu de la forme de la ^raine , mais 

 de la mode qu'elle eft attachée,comme Marcel Virgil l'a remarqué.Or quant aux vcrnSlleaux.il eit 

 à fçauoir que le Tue de toute forte de graine fe tourne en vermill eaux, combien qu'elle foit cueillie 

 en faifon , ou hors de faifon , fi l'on ne l'expofe au Soleil aidant , ou que l'on la mette dans vn four 

 chaud.ou que l'on l'arroufe de vin blanccomme font les Teinturiers qui en achettent grande quan- 

 tité^ telle forte que la goufte demeure du tout vuide, fon humeur s'efuanouïffant ainfi) & l'ayans 

 réduit en poudre rouge , la gardent en cette force. Pour celte caufe comme les anciens l'appelloient 



Matth.liu. 

 de Diofc. 

 du Coccus. 



ï Arbre qui porte le Vermillon, <T e ^draps tant de foye qu'autres.Mais s'il euft pris garde à 

 de Matthiol ■ reU J e A< l m f olm ^ P olte la graine d'Efcarlatte,en Prouéce, 



Eî,pagnc,&: ailleut s.fans doute il euft feeu auffi bien fon origi- 

 ne,comme la graine mefmes & fon vfage.Or il adiôuftc vn ra- 

 port qui luy auoic efté fait par vn fien amy , lequel prennoic 

 fort grand plaifir à voyager , touchant le vermillon : // croifi, 

 dit-il, «a vn quartier de la Sarmatie, appelle ' Todolte ,fur les 

 confins de la Rujfie,vne herbe femblab le au Riant ain. En la ra- 

 cine, de celle herbe il croifi vn grain appelle communément 

 ifchirbitz, , du mot thermes corrompu , lequel eîtant cueilly 

 fur la fin de May , & au commencement du mois de Juin , par 

 l'efiace de quatre femaines , deuant quilfe change en vn ver, 

 qui puis après a des aifies , on en teint les draps de foye , & au- 

 tres de la couleur que ceux de nojlre pats appelle?,! Se al ah & 

 Chermefin. La ou l'on amaffe celte graine , la cinquiefme par- 

 tie d'vn talent , que nous appelions quint al, fe vent cinq oufix 

 efcu\de Rhein. Mais en lafechant,& préparant jour la met* 

 tre en poudre ,e lie fe décale tant que fiant apportée a Franc fort, 

 la liure fe vend enuiron trente , ou quarante efeus. Il adioufte 

 encor, que le grain qui croift toutfeul à chafquc plante* 

 n'eft pas plus gros qu'vne lentille, gue fi cela efl véritable, 

 dit Cornarius , comme ie Cay creu , adioufiantfoy au rapport 

 de ce luy qui me l'ajfeuroit , ces anciens ont bien' e fié ' de ceux en 

 leur opinion. Mais c'eft Cornarius luy mefme qui fe trompe , ne faifant point de diffei ence entre 

 IcChermes, ou Coccus, 8C ce qu'on appelle Cramefin,qui eft attache aux racines delaPimpinclIe,ou 

 d'vne autre herbe qui croift en Allemagne feœblable au Plantain. Or les anciens quand ils ont 

 dit,que le vermillon croiffoit fur l'Arbriffeau ou plante que nous cftimons la petite Teufe Aquifoiia, 

 n'ont pas toutesfois ignoré , qu'il en croiffoit ailleurs. Car Diofcoride dit , qu'il en croift fur les 

 Chefnes de Qlicie, qui refemble à des petits limaçons,& que les femmes du pais les cueillent auec 

 la bouche , & l'appellent Coccus : lequel partage Cornarius luy mefme a fort bien corrigé à mon ad- 

 uis. Et au lieu qu'il y a en Diofcoride yuvouKH rd çvpaT, aJct,Kîymn , c'eft à dire y Les femmes le cueil- 

 lent auec la bouche, il veut qu'il y ait au lieu de la bouche, « rafty «, c'eft à dire en £/?/,afm que nous 

 entendions , que les femmes la cueillent en Efté. Ce que Marcellus auoit remarqué deuant que 

 Cornarius , comme nous l'auons dit. D'aucuns lifent raT spi/upav , afin que le fens foit tel , que les 

 femmes le cueillent 8ç l'arrachent en tordant. Matthiol s'accorde à l'hiftoire de Diofcoride, difant, 

 qu'il croifi beaucoup d'Efcarlate furies ChefnesenBoheme,&qu elle fe perd tous les ans, pour ce que ceux 

 du lieu ne la cognpiffent />/w.Et,qu'il en croifi aujft en Pologne,ou ils la cueillent diligemmcnt.Varquoy 

 fi àuiourd'huy la graine d'Efcarlate croift à la racine de quelque herbe, il ne s'enfuit pas,que les an- 

 ciens n'ayent bien feeu le Iieu,&: la manière de croiftre de la leur. Les Moines qui ont fait des com- 

 mentaires fur l'Antidotaire de Mefues , en l'expofition delaconfe&ion Alchermes mettent deux 

 principallcs fortes de graine, de laquelle les Teinturiers vfent: l'vneabfoluément appeîlée Granum 

 tmc7orum,Coccus Baphica,8c par Serapion C^m^d'autre qui ne s'appelle pas Amplement Granum: 

 mais Granum chermes At laquelle feule les Teinturiers fe feruent pour teindre la foye,qui s'appelle 

 Cramoyfi, du mot chermes. Ceftc-cy fe trouue à la racine de certaines herbes, mais le plus fouucnt 

 à la racine de la Pimpinelle. Selon l'opinion donc de ceux-cy il y a différence entre le chermes , 8c 

 l'Efcarlate. Et c'eft auec le Chermes, que l'on teint àuiourd'huy les draps de foye en cramoify. Or 

 nous auons défia monftré par l'authorité de Serapio,quele Chermes des Arabes eft le CoccusBaphica 

 des Grecs. Audi noftre Cramoifin eft différent du Chermes des Arabes,& du Coccus des Grecs,mef- 

 mespar leiugement des Teinturicrs,qui appellent le Coccus graine^ le O^Jw/^quiVamaffe aux 

 J£ racines des herbes,ils l'appellent , Cramoify. Mais les Moines , comme auffi plufieurs autres , ont 

 is. efté trompez au mot Cramoify, op\ eft tiré du chermes des Arabes,parce qu'il eft femblable à noftre 



cramoify, 



