246 , Liure III. de l'IjHftoire des Plantes, : 



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gros , de la groflèiiï des pommes de Pin , couucrts de peu de corton , & de couleur d'or , tant de- 

 dans que dehors ;Se ne fentent pas fi foie On les appelle epmtnunement Coignajjes. Les derniers 

 riennenc le milieu encre ces deux efpeces, Se s'appellent tôôgi proprement. Au relie le CoignieÀ 



eft quafi femblable au Pommier commun , lînon qu'il a 

 les fueilles plus eftroites , plus liftes , plus pouîpuës Se du- 

 res, blancheaftres par le dos, Si. verdes de l'autre coité. 11 

 fait la rieur blanche , ou tirant vn peu fur le rouge , faite 

 comme la Rofefauuage, ayant cinq petites fueilles. L'ar- 

 bre n'eft pas fort grand ; d'autant que le frui£t fait courber 

 les branches, Se cmpcfche fon père dëcroiftre , eftant au 

 reite couuert d'vn cotton mince. Ilcroift es lieux cultiuez 

 & aux iardins. Or il s'arme en lieu froid Si humide. Que.' 

 s'il eft en lieu chaud , il le faut arroufer continuellement, 

 Toutefois il croift bien es lieux tempérez entre chaud Ô£ 

 froid. Il s'aime en la plaine &: aux court aux. Son fruict eft 

 meur en Septembre Se Octobre. Les Coings font d'vne 

 température froide Se terreftre; & pource qu'ils font fort , 

 aftringeans , ils font auffi moins humides que les autres 

 Pommes. Ils font donc froids au premier degré , Se fecs au 

 fécond. Selon Diofcoride , Les Coings font vciîes à l'efto- 

 mac, & font vriner. Eftans cuits ils font plus doux. Ils 

 font bons aux cceliaques , aux dyienterics, à ceux qui cra- 

 chent pourry , à la cholérique palïion , principalement 

 eftans crus. L'infulion des Coings ferr, bien au Alix de 

 ventre, Se d'efto'mac.Le fuc des Coings crus fert grandemet 

 à ceux qui ne peuuent refpirer fans fe tenir droits. La dé- 

 coction fert pour fomenter la matrice, Se le fondement 

 qui tombe. Ceux qui font confits en miel font vriner. Or 

 le miel attire leur vertu , par laquelle ils font aftringeans, 

 Se eipefiiiTent. Ceux qui font cuits auec le miel font plus 

 agréables à l'eftomac, &: à la bouche; mais ils ne referrent 

 pas tant. On les nielle crus aux emplaftres pour referrer le ventre , Se pour les deuoyemens de 

 feftomac , &: pour appaifer l'ardeur d'iceluy , & les vomiiîemens , pour l'inflammation des mam- 

 meIles,pour la durté de la râtelle, Se pour les rides & creuaffes du fondement. On fait du vin des 

 Coings pilez en les préfixant ; mais à fin qu'il fe garde, fur vingt cinqliuresde fuc il faut mettre 

 deux liures de miel ; autrement îls'aigriroit. On en fait auffi de l'huile , qui eft appelle Melimm, 

 duquel nous vfons quand il eft befoin de reftraindre. On melle la fleur des Coings , ou feche ou 

 verte, aux cataplafmes qui fernentpour reftraindre ,&e pour les inflammations des yeux, & cra- 

 chement de fang. On en boit dans du vin au flux de ventre , Se quand les fleurs coulent en trop 

 des grande abondance. Les Pommes-Coings, félon Galien,ont ie ne fçay quoy d'excellent, qui n'eft pas 

 aux autres. Car outre ce qu'il font fort aftringeans , leur fuc fe garde long temps , pourueu qu'on 

 le face cuire auec du miel ; au lieu que le fuc des autres Pommes s'aigrit , fî on le garde; pource 

 qu'il a beaucoup d'humidité. Le fuc des Poires-Coings k garde bien aufïi eftant bien préparé, com- 

 me celuy des Pommes - Coings; toutefois ceftuy-cy eft plus mal plaifant, Se fort aftringeant.Parquoy 

 ch.é. il eft bon d'en vfer , pour renforcer l'eftomac débile. Selon Pline , Les Coings font meilleurs eftans 

 cuits. Toutefois il eft bon de les manger crus , pourueu qu'ils foient bien meurs , à ceux qui cra- 

 chent le fang, aux dyfenteriques, à la cholérique pafllon,&: aux cceliaques. Eftans cuits il n'ont 

 pas la mefme vertu; pource qu'ils perdent cefte aftriction, On les applique aufïi fur la poitrine 

 aux fleures chaudes : neantmoins pour s'en feruir à tout ce que deftus , il les faut faire cuire en 

 eau de pluye. On les applique crus, ou cuits , en façon de cerot, aux douleurs de l'eftomac. La 

 bourre qui eft par deflus eftant cuite en vin Se incorporée en cire, eft fort bonne aux charbons , Se 

 guérit la pelade. Ceux que l'on confit en miel tous cruslafchent le ventre ; mais ils donnent bon 

 gouft au miel , Se font qu'il foit meilleur pour l'eftomac. Quanta ceux qui font cuits, Se confies 

 en miel , aucuns ordonnent d'en manger eftans broyez auec fueilles de Rofes cuites, pour les 

 douleurs de l'eftomac. Le fuc des Coings crus eft fort bon à la rate, à ceux qui ne peuuent auoir 

 leur haleine fans tenir la tefte droite , Se aux hydropiques de mefme pour les accidens des mam- 

 melles , aux creuaffes enflées du fondement, Se aux varices. La fleur des Coigniers ou verde ou fe- 

 che, eft bonne aux inflammations des yeux, au crachement de fang, Se pour reprimer l'abondan- 

 ce des fleurs des femmes. En les pilant auec du vin doux , on en tire vnfuc lenitif qui eft bon aux 

 cceliaques Se au foye. On fe fert de leur décoction pour fomenter la matrice , ou le fondement qui 

 deualent. On fait de l'huile des Gwz^pourueu qu'ils ne foiet creus en terroir humide.Les Latins 



appellent 



