Des Citrons, &c. Ghap.V. 253 



Pommes d'or.te que les fables portent,qu'il fut produit lors que la terre receut les nouuelles du ma- 

 riage de Iupiter &c de Iunon.Tellement qu'ils veulent que ce froid férue pour les nopces.Mais De- 

 mocrite dit 5 quel'on ne treuue point le nom des Citrons aux liures des anciës->Toutefois,dit-i\Jlfaut 

 çonfeffer que Theophrafte a parle des Citrons au quatriefme Hure de fonHifioire des plat es, ou il dit les C hap. 4 

 mots que noufauons défia dit cy dejjus.ér que nous dirons cy apres.Du. téps de Pline il n'y en auoit point 

 en italie,c5me iltefmoigne difant:Oza s'efi effayé de les transporter, four raifionde leur excellence con- Liu.n c \* 

 %re lespoifons en les mettant dans desvafesdc terre,troue\par defjous , afin que les racines ne fiuffent 

 efiouffees.Mais,dk-i\ vn peu après,/'/; ne veulet point croifire ailleurs qu'en Perfies & en Mede. Theo- 

 phrafte c|it,0# le plante aujfi en des pots de terre trou'e\come les P^/w*m.Maintenant au contraire ils 

 y font fort comtnuns,& font il bien accouftumez au terrroir d'Italie qu'il y en a force aux Iardins &: 

 Vergers, non feulement près de la menmais aufîi bien auant en terre &: loin de la mer &: le long des 

 lacs ren5mez;defpuis que par la diligence & induftrie de Palladius(qui fut le premier,come l'on dit; 

 qui en treuua la fcience)il eft aduenu,qu'eftans trâfportez de Mcdie en Italie, ils y ont profité & s'y 

 font fort peuplez.Defpuis la pofterité à fon exéple en a peuplé la France & V Efpagne.Us meuriffent 

 toute l'année. On les amaffe lors qu'ils font iaunes comme l'or. Du temps de Theophrafte on ne 

 mangeoit pas encor les Citrons : ce qu'il tefmoigne difanf.Ow ne mange pas fonjruichtoutefois il fient i.iu.& c h. 4 * 

 bonhomme aujfi lafueille de l'arbre. Et fi l'on me fie lefruiclparmy les vellemens,il les contregarde d'e- dc rtîft. 

 flre intcrejfez.Jlefi aujfi bon fi quelquvna beu dupoifion. (Athénée lit, Ilefi 'utile fi quelqu'un par for- L - 

 tune a aualé quelque mortel poifiomcar pris en vin il dilate le ventre>& chajfe le poifon.) Il fait bonne ' ' 3> 

 haleine ; çrfi quelqu'un boit du fine djms du bouillon eu le citron ait cuit , ou bien en quelque autre li- 

 queur, cet a fera qu'il aura bone haleine. Le Citronnier,d\t Vlinc^fert contre lespoificnsJl a lafueille co- 

 rne l'Arbcuzier auec des efipinesparmy. On ne mange pas fon fruité' neantmoius ilefi fort odorant, co- Luî-IZ CÎl J * 

 me aujfi font les fueillesstellement qu il fait fient ir bon les veflemens,fi on en méfie paymy> é" les ç-arde ' ■>' 

 £efire mangez, de la vermine. Et vn peu apressCV/^/i? cejruicl dont les Seigneurs de Parthe font cuire 

 la graine parmy les viandes pour fie faire auoïr bonne haleine.Democnte aufïi dit félon Athenée,tf#<? 

 le Citron fiert de remède contre tous venins.Qt qu'il auoit appris d Vn fîen combouro-eois Gouuerneur ' M ' 

 d'EgyptCjlequel ayant condamné quelques malfacreurs à deuoir eftre expofez aux ferpens ; ainfï 

 comme on les menoit au fupplice,vne tauerniere ayant pitié d'eux leur donna vn Citron qu'elle te* 

 noit d'auâture en fa main & le mangeoit;lequel ils mangerent.Or vn peu après eftans expofez aux 

 plus dangereux &: gros afpics,& mordus afprement>ils ne s'en treuuereiit rien plus mal. Dequoy le 

 luge fort eftonné & penfif 3 demada au foldat qui les auoit en garde,s'ils auoient beu ou mâgé quel- 

 que chofe.Ayantfceu qu'on leur auoit donné vn .Citron fans y mal penfer,il commanda que le len- 

 demain on en donnaft derechefà manger à l'vn deux & à l'autre non.Geluy qui n'en mangea point 

 mourut incontinent^ celuy qui en auoit mâgé ne fentit aucû mal.Par ce moyë l'on coo-neut après 

 pluiieurs expériences, que le Citron eftoit contraire à toutes fortes de poifons. Celuy qui fera cuire 

 vn Citron tout entier auec la femence dans de bon miel iufqu'à tant qu'il foit tout pourry à force de 

 cuire; puis qu'il prenne de cefte décoction trois ou quatre doigts tous les matinsal fera afleuré con- 

 tre tous venins. Virgile attribue auffi les mefmes vertus au Citron, deferiuant 1 arbre en Cefte façon: 



En la Medie croifi le Citron au fiuc aigre, Au 1. âa 



Heureux fruitf tout dore' £vne fiaueur allaigrei Geos-g. 



2/ nefi point de meilleur remède , fi par fois 



Les maraBres mefioient dans les pots Achelois 



Le potfion venimeux accompagné des herbes 



Quelles vont recueillant fur les croupes fiuperbes 



Des coHaux , marmottant des propos incognus : 



Il vient toft au fecours , & des membres perclus 



Il chajfe te venin. L'arbre eft beau & fiemblablé 



K^iu Laurier ; é" nefioit fon odeur dijfemblable , 



fl eftoit le Laurier i fies fueilles par les vents f / ï\ 



2Çe fie bougent iamais tant fioient ils violens; 



Sa fleur tient bien aujfi. Pour adoucir l'haleine. 



Et le fiouffie puant , les CMedes par la plaine 



Soigneux la vont cueillant ; fjr les veillards trembtanS 



*Pour appaifer leurs poux qui fie vont redoublans 



Trop fioudain , vont prenant de ce (le médecine. 

 Selon Diofcoride, le Citroncft ridé & raboteux, de couleur d'or de bonne odeur auec vnetaf- Lîu.i.c.ïjï: 

 cheufe méfiée. Il a la graine comme la Poire ; laquelle beuë en vin reiîfte à tous venins , lafche le 

 Ventre, fait bonne haleine fi on fe laue la bouche de fa deco&ion ou de fon ius.On en donne à man- 

 ger aux femmes enceintes qui ont l'appétit depraué. On tient qne fi on met de cefte graine dans 

 les coffres où l'on tient les habillemens , que cela les empefche d'eftre rongez des vers. On boit 

 ks Citrons, dit Pline , contre tous venins , &c aufîi leur femence, Si on fe 'laue la bouche auec Lin-îj.cX 

 Tome premier. Y leur 



