Le Cerifier. 



DesCerifes, Chap.VIIÎ. 263 



long. Dodon dit , qu'il faut entendre cecy feulement de 

 cefte efpece de Cerifier, qui porte les Cerifes qu'on nomme 

 en France Guignesid' autant que les autres Certfiers qui por- 

 tent les grojfes Cerifes, ou aigres ,ou douces» font plus petits 

 en France , &: ne croiiîent iamais li grands. Theophraile 

 eneferitbien plufïeurs autres choies , qu'il n'eft pas be- 

 foinde mettre icy. Au demeurant \z Certifier, dont nous 

 auons parlé vn peu deuant , eft vn arbre gros & grand, 

 ayant l'efeorce lifTe , efpefle , de la couleur du Châftâgmeti 

 lesfueilles grandes, longues, & dentelées ,ks fleurs blan- 

 ches , compofées de cinq fueilles petites : le fruict petit , 

 doux , qui eft quelquefois rouge > quelquefois tirant (ur le 

 noir auec vn grain dedans, dans lequel il y a vn noyau, 

 Le Cerifier qui porte les grottes Cerifes, cil vu périt arbre, 

 tendre , &c qui ne dure pas fort long temps. 11 a les fueilles 

 femblables au précèdent , &: toutefois elles font moin- 

 dres. Ses rieurs font auifi femblables : fonfiuiCt eft rond, 

 rouge , & quelquefois noiraftre, dans 

 plus petit &c plus rond. Tcus ces 

 somme ou larme comme lePefchierou 

 cialement ii on entame leur efeorce , ainii 



Cerifier portant fluficurs Cerifes 

 attachées a vne feule qucuè. 



que lerefmoigneTheophrafte. Ceux qui portent Us gref- 

 fes Cerifes, comme aufli les aigresxroifîent par les Vergers: le ^ m 

 les autres croiflent parmy les plaines , aux champs &fo- 

 refts. Ils s'aiment es lieux Septentrionaux , & froids. Ils zetm* 

 fleuriffenten Mars & Auril; &: font les premiers entre tous 

 les arbres à rendre leur fruid tous les ans. Aucuns tien- 



Certfis ameres^de 

 Matthiol. 



lient que la plante qui eft icy peinte « foit vnc efpece de Cerifier, toutefois d'Alechamp eftime que 

 c'eft le Padus de Theophraile, C'eft le plus iouuent vn arbriffeau,& quelquefois vn arbre de bon- 

 ne hauteur. L'efeorce de fon tronc eft de couleur de cendre, &c celle des branches tire fur le rou- 

 ge. Il a les fueilles comme le Griottier , pleines de veines dentelées menu tout àl'entour ; la fleur 

 blanche , de la longueur d'vne paume ou enuiron, femblable à celle de l'Aubour,cmi fent merueil- 



leufement 



