Des Noix, C hap. XII 273 



d'vne effencc fubtilc, de bon gouft &c aifée à faire. Drphilus, ainfi que récite Athénée, dit que les ^ _^ 



JVb/Ar font mal à la tefte,&: qu'elles nagent par défiais les autres viandes:& que les Noixfrefches pe- 

 lées font plus douces , & meilleures , & qu'elles font; de peu de nourriture, fi on les fait fect m au 

 four. Les Noixverdes , félon Pline Valerien , comme pleines d'vne humeur aqueufe font ailrin- 

 geantes , &: froides ; toutefois elles confortent aucunement feftomac ; && prinfes auec du Garum 

 elles font bon ventre. Si l'on prend cent Noix vertes deffus l'arbre, dcfpuis le premier iour du mois 

 de Iuillet iufques au quinziefmc ou enuiron : &C incontinent après les auoiu cueiily qu'on les caffe 

 auec leur efeorce , puis qu'on y adioufte trois liures d'alun de plume , mettant le tout en vn pot de 

 terre neuf : après que l'on mette par deffus trois liures de"bon huile ; puis qu'on mette le tout dili- 

 gemment couuertde terre en lieu qui ne foit ne trop humide ne trop (ce ; l'huile que l'on en tirera 

 au bout de nonante ioiirs eft. excellent pour faire rcuenir les cheueux qui tombent. Simeon Sethi 

 dit que les Noix lafehent le ventre : pource aucuns en mangent au commencement du repas auec 

 du vin cuit. Elles font aufîi de meilleure digeftion que les Amandes. Les Noixfeches r'oh" enflam- 

 mer la bouche, &: l'vlcerent. Elles font plus profitables à feftomac, Il on le. mange auec des figues. 

 Les eftomacs froids digèrent aifément les Noix ; mais elles fe changent en bile aie 

 Feftomac chaud. Elles font bonnes pour la demangaifon des dents.- O m tient pour cl oh :an 

 rée , quc.fi on met des Noix verdes pelées dans du miel.fans les trop prcïfer , qu elles fe tiendront cfa 

 vertes toute l'année ;&: que ce miel là eft par ce moyen bon pour en faire de^breuuages pour les 

 accidens du gofier , &: de l'artère. Aucuns difent , que les Noyers fe peuuent enter fur vn Arbcu- 

 zier , & qu'il faut que ce foit au mois de Feurier ; toutefois il eft meilleur de les enter fur leur tronc, 

 ou fur celuy d'vn Prunier. Les Noix -vertes cueillies au mois de May , ou au commencement de Matth. au 

 Iuin, douane que leur efcaille s'endurciffe, & confites en fucre ou miel, font bonnes à Feftomac &: mcL heu - 

 de plaifant gouft. Les chattons des Noyers fecs & puluerifçz , Se pris en vin blanc au poix d'vne 

 dragme, font ftngulieremeiit bons aux femmes qui endurent fuffocation de matrice. Aucuns font ¥*jfrjffi' 

 fecher la grofle efeorce des Noix ,& l'ayant réduit en poudre , s'en feruent en lieu de poyure pour 

 donner gouft aux viandes. Et fi on méfie parmy cette poudre des fueilles de Sauge feciies & pi- 

 lées , le gouft en fera encor meilleur. On fe peut auifi feruir pour le mefme erTedt des premières 

 fueilles tendres lors qu'elles font encor rouges, en les puluerifant comme deflus. Pline dit, que le Liu.Kf.c41. 

 Noyer fe courbe aifément £c neantmoins on en fait des poutres &: folîucaux. Il croiflit ordinaire- 

 ment deuant qu'il rompe, ce qui feruit à ceux de l'ifle d'Antandros, qui fe fauuerentouyantcroif- 

 fir les poutres deseftuues. Toutefois Theophrafte dit cecy du Chaftagnier. Le Noyer, ainfi que dit Linre ,, j e 

 Pline,demeure fort long-temps auantque d'eftre vermoulu ou gaftésauifi on s'en fert à faire des ta- rhift-eh.^ 

 bles,&: autres beaux meubles.Or ie ne veux pas oublier de mettre icy ce qui pouuoit eftre dit en la 

 defeription des Chefnes ; à fçauoir, que c'eft que ifca.Cc que Paulus JBgineta déclare ainfi difant; Liu.G.ch.4?. 

 ifcœfont certaines chofesjpongieufes croiffantsfur les chefres érNoyr/s-.dont les'Barbaresfe fer net fort. 

 Luy mefme dit, que les anciens s'en feruoient pour faire des cautères, quand il parle de cauterizer 

 Feftomac,difantr^»Ar longues defluxions de ïeftomac les modernes ont mis en vfage le Caitta e:car les 

 vnsfont trois brujleures auec de s fer s chauds p oint uzif vne près de tos que l'on appelle X/phoidesifjr les 

 deux autres vn peu plus bas en triangle , fi profond que la peau foit toute percée. Les autres n en font 

 qtivne grande fur C orifice de l'eftomac. Il y en a aujfi qui nv fient point de fermais de ce qui eft appelle' 

 //**. Parlant auffi de cauterizer les hydropiques,irdit,qu'aucûs ont appliqué des cautères fur l'efto- Liu.é ch f 9 

 mac, fur le foye, fur la râtelle, fur le nombril,& fur le ventre,faifans par ce moyen cinq cautères, &c 

 pour ce faire aucuns vfent de fers chauds; & les#autres de ce que l'on nomme ifca. Or Ccelius Au- 

 relien enfeigne la faconde mettre en œumcfffica , difant : Aucuns aiguifants des pièces de cham- Liarc ;. <î« 

 pignons défia dures comme bois,d'vn cofté & d'autre, les mettent fur le membre malade ; & ayant 1 c ° h 1 ^™ alad? 

 mis le feu à l'vn des bouts de ces pièces , ils les laiffent brader iufques à ce qu'elles foient réduites c ap " ' 

 en cendre,& qu'elles tombent d'elles mefmes.Ce que les Turcs enfuyuans auiourd'huy appliquer 

 vn farment bienfec fur la partie dolente , &; puis l'allument au bout de deffus. Cornarius a mal 

 traduit ce mot ificas (au moins à mon aduis) le prennant pour la moelle de Noyer, encor qu'il a bien 

 traduit les mots d'Aè'ce tjj c*TSg/«wî r Kapvwuv '£yKw ,a> KdAktriv , Wa$ , ce que Cornarius a ainfi in- Liu.j.fctt.t 

 terpreté, La moelle du bois de Noyer, quon appelle ificas. Hermolaus dit auffi, que ifcas eft vne moël- c ^ i^; so% 

 le : car il ditq'Aëce appelle la moelle du Noyer, ifca. Peut eftre , que ce mot a elle pris du mot Latin iu. de liof. 

 Efca corrompu comme plufieurs autres , pource que les Médecin s s'en feruent pour brufler. Hip- 

 pocrate ou l'autheur du Hure des maladies des parties intérieures, appelle les Champignons lfca,di- 

 fant, II le faut brûler à C endroit ou il y a des os auec des champignons ; mais aux lieux charnus, auec 

 des fers. En la vieille tradu&ion il y a, A f 'endroit des os auec des champignons, ou Cant h ari desmais la» 

 chair auec plufieurs fierremens de bois ejr profond. Or iecroy qu'il eftoit en doute touchant le mot/*y- 

 wîTat/jdontie n'ay point veu de lieu, où il fut prins pour les Cantharides; mais bien pour les Cham- 

 pignons qui croiffent en terre,& fur les arbres, ou au bout des mèches des lampes ; Et auffi pour vn 

 vermifTeauou petit animahque celuy qui a commenté Ariftophane deferiten cette façon; c'efivn. aux Gaef, 

 fort petit animal femblable aux mouches guêpes, le quel pour estre fi petit craint fort le froid : & pour P es - 



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