Des Figues, Chap.XVIÎ. 283 



cuns ont penfé ; car Carica eft vne particulière forte de Figue qui croift en Syrie , ainfi que dit Pli- 

 ne, Il y a dit-il, des arbres eu Syrie qui ne croijfent pas ai /leurs ; com?ne entre les autres les 'Fifaches, 

 qui eft -une efpece de noix ; & ce qu'on appelle Carie as, qui eft une efpece de Figues petites , de la forte 

 de celles que l'on appelle Cottana. Et toutefois il femble que Paulus a prinsle mot Carici pour les 

 Figues Je ches , quand il dit ; Des Cariées huicl dragmes, de Sureau vne dragme , faut le tout incorpo- 

 rer en huile,ejr en faire comme <vn Cerot,^ en vfer. Car il femble que par Caria en ce parfage on ne 

 peut entendre autre chofe,qtie ce que les Grecs appellent auffi <%ctV.En l'Incant des vies de Lucien 

 quand ce vient à celle d'Epicure rencherifîeur s'enquiert quel les viandes il aime : Et Mercure iei- 

 pond , Il aime les viandes douces , rjr où il y a du miel : mais , dit-il , pdXi?* rctç \%dèa,q , c'eft à dire, 

 principalement des Figues frefehes -.EtYEnchcnffcm reCponà : Il n'y a rien de mal-aisé . carie luy 

 achèterai des groffes maffes de Cariques. C'eft à dire de Figues fe ches. Soit donc que ce nom vienne 

 du lieu où elles croiflent, ou bien d'ailleurs , il eft en vfage autant en Grec qu'en Latin. On treuue 

 auffi en Hippocrate deux compofitions qu'il nomme Cariques , dont fvne eft feche , Se l'antre li- 

 quide : Se toutefois il n'y va point de Figues , ny en l'vne ny en l'autre , Se n'a pas pris ce nom pour 

 les Figues ; mais du païs des Cariciis , auquel ces compofitions eftoient fort en vfoge, Quant aux Fi- 

 gues domeftiques , il y en a de diuerfes façons Se couleurs : car les vnes font faites comme des Poi- 

 res ; les autres font plattes , Se les autres moyennes entre ces deux fortes. Il y en a anffi qui font 

 blanches , d'autres noires, d'autres rougeaftres, de roiufaftres , de vertes,de pâlies , Se d'autres qui 

 font de diuerfes couleurs.- Nous auons, dit Pline, plufeurs Figues étrangères en Italie , dont aucunes 

 cm esté apportées de chalcis, & de Chio & font de diuerfes fortes : car elles rcffemblent celles de Ly- 

 die , qui font rouges, & aux Figues qui font faites en façon de tetme. Les Calliflruthiennes ne font p m 

 deguieres meilleur goufl que les autres, ejrfent les plus froide s de toutes. Les Figues d'Alexandrie font 

 noires, ejr ont des fentes blanches, On les nomme délicates : Ou bien comme il y a au vieil exemplaire 

 de Parme ; Les Therines t font blanches, ejrfont nommées Délicates, Les lihodiennes font avjfi noires, 

 & celles de Tyuoli, qui font des premières meures. Celles de Rhodes font an jf noires. Les Liuiennes, 

 & Pompéiennes ont pris ce nom de ceux qui les ont apportées en Italie. Il les fmt fecher au Soleil^ & 

 ,fe peuuent garder tout tan, auec les Figues folles qui font tachées comme lesfueilles des Rofeaux, Les 

 Figues Herculanes, Albicerates, ejr Aratiennes , ou Antiennes font blanches , fort plattes , é" ont la 

 queue fort petite. Les Porphyrit es viennent des premiers, ejr ont la queue fort longue, ^^Ipres viennent 

 les Figues qu'on appelle Populares, qui font des plus petites. Les Chelidoniennes au contraire font meu-t 

 res des dernières a l'entrée de l'hyuer. Il y en a aujfide cette me fine fort e •> ( combien que ces derniers 

 mots ne font pas aux exemplaires eicrits à la main ) quifçnt tardiues ejr /iitjfi XhaftiueauS ejr portent 

 deux fois l'an, afcauoir par moijfons, ejr au temps de vendanges. En outre il y en a de tardiues que ton 



Hennoî. 

 aux CqïoI. 

 c.18 j.liu.i, 

 t'odon li.6. 

 çlutMS- 

 Liu.13 c 5. 



Liu.4cii. Jj 



L S uire de$ 



vlçeies. 



tesefpeces, 

 Macchicl 

 lur Diofc. 

 liu.i. 

 chap i 4f . 



L'iU.I; ç.fg, 



Le Viguîer. 



nomme Duracines , potfrce qu'elles ont la peau dure , qui viennent de certains Figuiers de chalcidic, 



qui portent trois fois £ an. A Tarent e Un y a quvne forte de Fi- 

 gues qti on appelle Orna, qui font fort douces,{a£ l'exemplaire 

 eferit à la main il y a Oenas,çe qu'aucuns entendent comme 

 fi elles auoient le gouft du vin. ) Theophrafte fait auffi 

 mention des Figues de Cypre , Se de celles djndie , defquel- 

 les Strabon Se Pline ont traitté , Se font bien différentes des 

 noftres. Quant aux Figues d'Egypte , defquelles Pline fait 

 mention nous en auons parlé en fon lieu : touchant le Fi*- 

 guier Idéen nous en auons défia traitté. Il eft donc temps 

 maintenant de parler de nos Figuiers domefiques.Le Figuier 

 pour la plus part à le pied tortu Se court; l'efeorce blan- 

 cheaftre , pleine d'vn fuc blanc comme laid , d'vn gouft 

 aftringeant , acre&; amer ; tellement qu'il vlcere. Il iette_ 

 pluiieurs branches, que l'on appelle particulièrement Cra- 

 das , pleines de moelle comme les petites branches du Su- 

 reau , couuertes dVne efeorce liffe. Ses feuilles font cotm* 

 me celle de la vigne , larges, noiraftres , rudes , & fermes, 

 attachées à des queues rondes,& fortes. Le Figuier ne fleu- 

 rit pas ; mais produit fon fruict rond ,&: de diuerfes façons, 

 comme il a efté dit , au bout des branches , auprès de la. 

 queue' des fueilies. Son bois eft blanc &c fpongieux com- 

 me celuy de la vigne , toutefois il eft fort , Se propre pour 

 faire des targesSi boucliers. Il iette plufieurs racines qui 

 vont courant à fleur de terre, qui eft caufe qu'il ne peut 

 endurer le froid. Cependant que les Figues ne font pas 

 meures, elles font pleines d'vn ftic comme de laid; mais 

 eftans meures , il eft comme de miel. Dauantage elles ont 



A A 4 vne 



Liu 4.<ic 



ttiift.ch.z. 



Scj. 



Liare ij. des 



Georg. 



Enlaloreft, 



chap. 41. 



Aux Efpi- 



neux ch. 40» 



Matthiol au 



raefnie Ueu. 





