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pafîlon , & pour la diarrhcee Spécialement fi l'ayant vn peu rofty on le fait cuire dans du laicT:, 

 dans lequel on ait de deuant eiteint des cailloux tous rouges de feu. Il y en à qui difent,qiï^e Wjm 

 augmente la femence génitale , eftant cuit en laid de vache auec du fucre & cannelle. La deco- 

 £ïion du Ri&eù. bonne en civières , aux dyfenteries, &c auffi en breuuage. Safarine eft bonnir 

 pour méfier ;aux cataplafmes repereuffifs , & cmpcfche les inflammations des mammelles qui 

 commencent. 



Du Millet, 



CHAP. XVU. 



Es Grecs appellent le Millet xsy^©-.Strabon l'appelle Kiyxpvç Hippocrate lts noms ' 

 I OTaVflr*A»?,fuiuant l'opinion d'Hermolaus.Galîeii'sraWaA ®*,&: non •a«,<ntd~ 

 x M- Car en les Commentaires fur Hippocrate il interprète le mot -5r«<rzr<*AE- 

 't?jç, xe^^ÀÉT^adiouftant •sr«W<*A(^ <y$ e H.iyxç©*.. En Latin Milium : en 

 r Arabes Ieuers, Ieguers^ou Giauers-.en Italien Miglio : en Efpagnol Milho£c 

 * vMiyosm Allemand Hirsfs-. en François on l'appelle Mil, & Millet. Feftus 

 j eftime que le mot Milium vient du nombre de mille; &c non du Grec. Et 

 » au contraire Varro dit qu'il vient du mot Grec : car , die- il , les Grecs l'ap- 

 pellent CMeline. Et toutefois Diofcoride &c Galien appellent le Panic^Me- Cqï iq j ^ 

 Une. Hermolaus dit qu'il y en a quipenfent qu'Horace en ce vers, 



Filin vendent em tunicato feruta popello; 

 parle mot feruta entend la farine de Millet, ouïe ^Millet concafle. D'autre prennent ce mot pour e^çplfcj. 

 le nom d'vn vaiefaic de Scrotum , c'eftàdire de cuir coufu, ou vne forte de viande , comme aulîi 

 Plaute vie fouuent de ces mots Scrutea 7 &c Collubia en la mefme fignificanon. Ou ilpeueftrc inPerfa,. 

 qu'il n'y a pas en Horace Scuta; mais Scruta y qui eft vn vafe ruftique,dont Caton parle fouuent de p^ue to°uï 

 Scutrijcum. Toutefois Lucilins en Aule Gelle monftre, que ce mot Scrutum ne lignifie rien de tout litèntjCom- 

 ce qui a efté dit cy defîus; mais des vieux ferrements rompus, des vieux drapeaux , & des pots caf- & J?ft£!-: 

 fez, difanti HPourquoy non? four vendre [es friperies il loué le frippienczx les Grecs appellent Gryti , &C thea,c©lU*. 

 Grytaria vne eftrillc rompue vne femelle à moitié bonne. D'où vient le mot yçvrirûM', pour vn qui J^" e ap ~ 

 vent des pots cafTez &chofes femblabîes. Varro die auffi qu'il y a des oifeaux qui fout appeliez 

 Miliarict aues , pource qu'ils volent fur le Millet par troupes & s'en engraiffent. Ce font ceux que L î tt . 3 , c h,i4,' 

 l'on appelle communément Iardiniet s, qui s'engraùTentfi fort en les nourriffânt de Millet aux ca- 

 ges , qu'en fin la graifle les eftoufFe. Ou fi on les tue il femble que tout Foifeau ne foit qu'vn mor- 

 ceau de graille. Les Oifeleurs à Lyon les nourrirent pour les banquets , & les vendent bien cher. 



Et combien qu'il femble que ceft oifeau foit à bon droit 

 Mil' et commun. ainfi appelle à caufe du Millet 5 ce neantmoins il eft cer- 



tain, que ce n'eft pas le vray Cenchris des Grecs ; veu que 

 les Grecs, au rapport de Pline, appellent ainfi vu oifeau 

 de proye , qui eft appelle en Latin T'mnunculus; en Fran- 

 çois guercerelle , qui eft afîez cogneu, pource qu'il niche 

 au deffus des plus hautes tours. Mais pour retourner à no~ 

 ftre propos , nous mettrons premièrement la defeription 

 du Millet commun , puis après du Millet iïlndie , dont il 

 s'entreuue deux efpeces. Quant au Millet commun, -Galien 

 & Diofcoride le mettent au nombre du Froment , &: des ^ 

 graines dont on fait du pain.. Il aplufieurs racines lon- 

 gues & fermes , & iette plufieiirs tuyaux , de la hauteur 

 d'vne coudée , gros , noueux , &couuerts de bourre. Ses 

 fueilles font grandes comme celles de canne. Au défais 

 de la tige il porte non pas vn efpic;mais vne houppe ef- 

 parpillée , pendante ôc courbée contre terre. Quand au 

 LMillet, ditPliue,fon grain croift en vne houppe pleine de L ™'\* de 7 

 petits cheueux. Theophrafte appelle cefte houppe ou che- rHift.ch.j 

 uelure Qopluî. En cefte houppe il y a vne infinité de grains, 

 petits, ronds, durs,luifans &iauna(tres , couuerts d'vne pe- 

 tite efeorce. Au relie le Millet s'aime en terre menue , Se ^^ 

 légère , &c ne croift pas feulement en lieu fablonneux, 

 mais auffi dedans l'arène , pourueu qu'il ait la pluye à 

 commandement , ou qu'il foit arrousé , car il craint h 

 fecherefle , & la grotte terre , comme dit Collumelle. u ^ tx ij 

 Il n'eft pas bon de le femer deuant le printemps , pour- 

 ce qu'il aime le chaud. Toutefois il eft temps de le 

 Tome premier. FF ^ femeï 



