

Du Panic dïndie. Chap. 



XX. 



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 Liu.i ch 47 



Lin % ch.au 

 Us venu*. 



Liure 1. dî3 

 Alan, 



xAutre Panic fumage , de Daleck cine courte, blanche, fis diuifée en pluiîetirs parties, & fila. 



ments , & iette plufieurs tuyaux de la longueur d'vne cou- 

 dée , pleins de neuds , les fueilles comme celles de la Dens? 

 de chien ; mais plus longues , &plus larges , forrans à l'en- 

 droit des neuds. Au deflus de la tige il y a comme des e£ 

 pics, ronds, velus , afpres , qui s'arrachent fi fort aux vefte- 

 mens des paffans , qu'il eft mal-aifé de les en arracher. Il 

 croift par les allées des iardins.parmy les ruines des murail- 

 les , & aux lieux qui ne font pas cultiuez, C'eft peut eftre 

 l'Herbe blache de laquelle Pline parle ainhV/ c roift aujfivm 

 Herbe blanche femblable au Panic, de laquelle les chap s font 

 tous pleins qui fait mourir la moût on aille . Aucûs eftimet que 

 c'eft celle mefme qu'il appellqH^r^ miliaria,hquel\e tue le 

 Millet^ & mife en infulion dans vue corne,guerit la o-outte 

 de la cheualine,comme l'on dit. Mais à mon aduis l'opinion 

 de ceux qui le prennent pour l'Herbe blanche,ç(ï plus rece- 

 uable. Au refte Diofcoride dit ; que le Panic eft femblable 

 auyl/i//^,mefme on en.fait du pain auffi bien que àuMillet. 

 On s'en fert aufîi à mefme vfage; toutefois il nourrit moins; 

 Et en outre il eft aftringeant. Galien die , que le Millet en 

 toutes chofes eft plus excellent que le Panic, qu'il eft plus 

 plaifant à manger , Se de meilleure digeftion , qu'il referre 

 moins le ventre, &c nourrit mieux. Les païfans, dit-il,man- 

 gent quelquefois la farine de f vn & de l'autre cuite ne plus ne moins que celle du Froment , dont 

 il appert que cette viande eft d'autant plus faine, que le laid eft meilleur que fes graines , pour en- 

 gendrer vn bon fuc : car ces graines là n'ont rien de plaifant , fpecialement le Panic , mefme ccluy 

 qui croift en noftrc Afie : car ailleurs, comme en Italie, il y croift beaucoup meilleur. Eu vn autre 

 endroit il dit , que le Panic eft femblable au Millet. Quant à fa faculté il eft de peu de nourriture 

 &: defïccatif. Il referre auffi quelque peu le flux de ventre , comme le Millet : mais eftant appliqué, 

 audehors,ildefleche &c refroidit.Pline dit,que le Panic fait lesmefmes efFeds queleMiilet«Eftant 

 prins en vin il fert aux dyfenteries : & auffi quand il faut fomenter quelque partie , il eft bon de 

 l'appliquer tout chaud. Eftant cuitauec du laid de cheurc, il referre le ventre,fi on en prend deux 

 fois le iour : il fert aufïï aux tranchées en la meime façon. On fait, dit Columclle,de bonne bouil- 

 lie du Panic &£ du Millet auffi à faute de Pain : mais elle fera meilleure fi on la fait cuire auec du 



laid. Auiourd'huy les Apothicaires ne fe feruent point du 

 Panic dlndie. Panic ; mefme on n en fait pas du pain auffi peu , d'autant 



qu'il eft fort maigre & fec , & de fort peu de nourriture* 

 Pour cette caufeon le laifte pour nourrir les oifeaux< 



Dit Panic d'indk, CHAP. XX. 



L faut icy adioufter vne autre efpece de Paniâ 

 d'indie, ou ejlranger, duquel Dodon adonné le 

 pourtrait &: la defcriprion.il iette vn gros tuyau, ttfrm* 

 de la hauteur de hui£t ou neuf pieds,ayant a for- 

 ce neuds , à chacun defqueîs les fueilles fortent, femblables 

 à celles des cannes, grandes, longues SC larges* Il fait des cf- 

 pics ou pluftoft panicules fort ferrées, vn peu afpres , plus 

 courtes que celles du Panic domeftique commun, lefquelles - 

 ne fortent pas feulement àlaeime de la tige : mais auffi par 

 les coftez auec les fueilles , attachées à des tuyaux courts &z 

 grelles. Sa graine eft longue , enuelopée de fa balle faite en 

 faconde cheueux- Ses racines font greffes, auec pluiieursfi- 

 lamens. Ses efpics bien efpez & entaffez monftrentqite c'eft 

 vne efpece de Panic. Pena dit qu'il en a femé en vn iardin à 

 Montpellier, duquel il auoitreceu la graine toute frefche 

 venant des Indes ; & ce au mois de Mars , lequel deuane 

 qu'il fut le mois d'Aouft ietta des tiges comme des cannes, 

 de la hauteur d'vn homme, vn peu plus grofîes qu'vn doigt* 

 &z pleines d'vne moelle fpongieufe , droites & pleines de 

 neuds , qui font d'vne fort belle couleur perfe tirant fur le 



tougë 



fîmpl. 



Liu xi e.ifj 

 Lin. î.eh.9« 





