348 Dure IV. del'Hiftoire des Plantes, 



Turoye faunaçe ? ou Vhœnix. 



» forme. 



Le lieu. 



Liu.4. c. }5>, 



Les venus. 



Lia ii. c.t y. 



tïurc 7. 



Les noms. 



Informe, 



Le lien. 



Sur, Icc, ?». 



ciï z lui. ce 

 Dioic. 



qu'il ait entendu par Herba Thœnicea la mefme que Diofccr 

 ride &: Galien appelle Phœnix. Les modernes autheurs La- 

 tins l'appellent Lolium Rubrum^L Lolium Murinum : les Tcr 

 feans Gioglio faluatico , c'eft adiré Turoye fauuage : les Alle- 

 mans e Bint\en heltncr, & CMald trohor : les Flamans >///j//i? 

 ,(w<??2,pource qu'il fait les efpics comme l'Turoye. Cefte plan- 

 te a la tige.les fueilles, & l'efpic femblables à l'Turoye,lc tout 

 plus petit : car elle fait plufîeurs tiges , courtes &noiïeufes. 

 Ses fueilles font comme celles de l'Orge , fi ce neft qu'elles 

 font moindres , & plus eftroites , & plus courtes &: plus clair 

 femées. Elle croift aux champs , le long des chemins, &; fin- 

 ies couuerts des maifons, eftant aflez commune en Italie , &: 

 en France ; veu qu'il s'en treuue quafi par tout. Toutes ces 

 marques s'accordent fort bien en tout &c par tout auec ce 

 que Diofcoride en efcrit,difant:Z^ Phœnix a la fueille comme 

 l'Orge ; mais plus courte ejr ejiroite ; Cefyic comme £ Turoye : les 

 tuyaux de la longueur defix doigt sortants à l'entour de la ra- 

 cine , é'feftou huicl ejpics. Elle croijl aux champs, & far les 

 toits nouuellement enduits. Sa vertu eft telle , qu'eftant beuë 

 en vin rude,elle guérit le flux de ventre & de la matrice , 8£ 

 le trop grand flux d'vrine. Aucuns difent , que l'ayant lice 

 dans de laine ronge, &: pendue au col , elle eilanche le fang 

 Pline dit que l'herbe qui eft; appellée parles Grecs Herba 

 Phœnicea , &par les Latins Hordcum Murinum $\\kz &prife 

 en breuuage,eft excellente pour faire venir les mois aux fem- 

 & mes. Ce que Pena afleure aufll : toutefois il n'eft'pas afleuré 

 s'il entend parler de cefte herbe, ou bien de celle que Dioi- 

 feori de appelle Phœnix. Quant à Galien , il ne parle point du Phœnix. Pàulus dit, que le Phœnix 

 eft vne herbe femblable à l'Turoye, & que d'autres l'appellent Rhun. Icelle eft de vertu aftringeante 

 Prinfe en breuuage auec vin rude, elle arrefte toute forte de flux. 



De ÏTuroye, CHAP. XXIV. 



îSg Y v r o y e s'apelle en Grec «fe*, ScB-va^ : en Latin Lolium : en Arabe Sceylem, ou Zeuem 

 * n8 ^ s en Italien Loglio, &; Gioglio : en Efpagnol Toio.&cZizania : en Allemand Tunalch , Kueuueyfen t 



& Lulch. Les François l'appellent Turoye^ qui vient du mot 

 enyurer, pource que fi on en mange du Pain où il y en ait , ont 

 eft y ure , comme fi on auoit trop beu de vin. Or l Turoye a. 

 la fueille longue, graife, velue, ayant la tige comme le Fro- 

 ment , finon qu'elle eft plus graile , au defllis de laquelle eft 

 l'efpics , qui femble eftre compofé de'plufieurs autres petits 

 efpics, difpofez alternatiuement deçà & delà, en chafeun 

 defquelsilyatroisouquatre grains , plus petits que ceux 

 du Froment. Elle croift parmy les bleds , du Froment ou 

 de l'Orge corrompus par trop grande humidité , ou trop 

 mouillez en hyuer par les pluyes. On tient , dit Theophra- 

 fte, qu'elle ne fort pas au printemps , combien qu'aucuns le 

 veulent faire accroire : car elle fort dés le commencement 

 de l'hyuer , ayant vne fueille eftroite , grade de velue. Galien 

 dit, qu'il fe treuue communément de / 'Turoye parmy le Fro- 

 ment : mais peu parmy l'Orge. Pline dit , que l'Turoye eft 

 pruftoft vne imperfection des bleds , que de la terre. Fuchfe 

 eftime que le pfeudomelantion,cék. à dire, la Nielle commune •, 

 quife treuue non feulement parmy le Froment &: l'Orge: 

 mais quafi parmy toutes les autres fortes de blcàfok l'Turoye. 

 Ce qui eft , dit Matthiol , non feulement contre l'opinion 

 de tous les modernes bien expérimentez en cefte matière 

 des Simples : mais aufll contre les eferirs des anciens,qui di- 

 fent que l'Turoye porte fon grain en vn efpic , &: non en vn 

 coupelle ou tefte , comme la Nielle , ou le Pauot Diofcori- 

 de dit, que T'herbe Phœnix porte vn efpic comme l'Turoye 

 Mefme la propriété de l'Turoye, qui eft allez cogneué', déclare 



afles 



l'Turoye. 



