5"8o LlureIV.de l'Hiftoire des plantes, 



La Feue fanave. de * <***** ™ elles firtent,faauffipeur raifin de UwMtunL 



^ ,. J J s Il die dauantage ï ///««//mfr a bonne heure le Mtllet,fa les 



\p j# ;; nL ' " ' r ^$£Ù.f/)> f l Feues mm tous les mms Legumesicar à eaufi qu'ils font ten- 



Lfa.is.cit. JJJP7J dres,tls ont be foin de je bien enraciner deuant l'hyuer. Pline 



dit 5 qu'il faut femer les feues deuant le coucher de la pof- 

 finiere,deuant que tout autre Legume,à fin qu'elles s auaii- 

 cent deuant l'hyuer. Vn peu après -.Virgile , dit-il, ordonne 

 de les femer au printemps,comme on fait au quartier d Ita- 

 lie , qui eft à l'entour du Pau : toutefois la plus-part aime 

 mieux \q fourrage des fV*«hyuemalcs,que des tramifes.Ce 

 que Thcophrafte dit auffi : Les Légumes n'ont quvne racine, 

 u fa iettent plufieurs tenons au deffus de leur tige , excepte la 

 s.dei'hift? 1 ' %{■ -Ô^^^reRP' Feue. Les Bleds ont plufieurs racmescheuelues. De tous les Le- 



MK ■ n: ^WW S umes > âk Pline > l * ï etie f eule ne f aît &vne tige, & les Lu- 



Auraef.liure jgj S fins auffi. Les autres ont tous la tige fort menue fa branchue : 



Ch " f * 7 ' éfi^a^^^î^^^^^ mais tom wgweral l'ont creufe. Vn peu après : Les Feues, 



* dit-il, font premièrement des fueilles, puis pouffent leur tige 

 fans aucuns neuds, Les autres Légume s font des branches. Les 

 vns, dkThcophtà&e, fortentpluftcft de terre ; les autres plus 

 tard : l'Orge fa le Froment en-fipt iours : toutefois l' Orge fie 

 hafte le plus. Les Légumes fort ent en quatre ou cinq tours, ex- 

 ce f té les Feues-.car Fia eue demeure plus a\fortir ({ne lesBleds. 

 Liu. i8.ch. 7 . ; t |M en quelques lieux quinze tours, fa en £ autres vingt. Et Pline 



dit : L'Orge fort fept iours après auoir eftêfemé ; fa les Légu- 

 mes le quatriefme, ou au plus tard le fi ftie fine. Mais la Feue 

 L ; urc g de ^^^^^^^^^^^^^^^ demeure quinze ou vingt iours deuant que fi leuer. Theo- 

 l'hift.ch.'i. phrafte auffi déclare, combien c'eft que h Feue demeure en fleur difant : Mais la fleur des Légumes 

 demeure long-temps : mais les Ers, fa. Us Fois ciches la tiennent plus que tous les autres : fa & Cyamos 

 la tient encor plus que tous ceux la , fa mec beaucoup de différence. Car l'on dit qu'elles fleuriffent 

 quarante iours durant. Il eft vray que toutes les fleurs ne viennent pas à la fois » car l'on dit que l'vne 

 fort premièrement jfa fuis vne autre confie cutiuement-.car elles fleuriffent par partie s, fa non tout a coup. 

 Or les fleurs des Bleds fort ent tout À coup -.mais celles de ceux qui portent des gouffes , fa des Légumes, 

 fort ent l'vne après l'autre. Car ils fleuriffent premièrement par le bas : fa. après que celles d'embas 

 Lhi.is.ch y- font tçMespaffées , elle s fort ent au milieu ; fa de cefte forte vont fuyuant iufques à la cime. Ce que 



I.iurc 8 de "^< 

 l'hïrt. ch.V. 



y fleur ; fa ne fleur iffe 

 ment. Or tous Légumes font leurs gouffes en diuers temps , commençons toufiours par le pied à ieiter 



Liarç 8. de leur s fleurs , puis petit a petit J contre mont. En outre le mefme Theophraile die : Le Cyamos eft ant 



l'h il. ce.*. en p m £ e ç ire f oyt deftre arrousé : c'eft pourquoy ils ne veulent pas eftrefimez, tard , comme nous 

 auons dh ; parce qu'ils demeurent long-temps à fleurir. Mais après qu'ils ont paffé la fleur il 



LïùAch.n. n'ont pas befiin que de peu de pluye : car ils font incontinent meurs. Ce que Pline a tranfla- 

 tè ainfi : La Feue eftant en fleur aime bien la pluye ; mais eHant defleurie elle ne» veut corn- 



Chap.ïJr.g. me point. Thcophrafte die encore : Le Cyamos, comme il a e fié dit , n'eft pas autrement fafi 



ceimit. cheux , fa mefme il femble qu'il engraiffe la terre la fumant a caufe de fa ténuité , fa de fa 

 facilité a pourir : c'eft pourquoy ceux d'autour de Macedonne , fa de The faite , lors qu'il eft en 



AuiîwCiicu. fteur le renuerfint auec la charrue. Ce que Pline a traduit ainii : La Feue engraiffe la terre, 



ou elle eft creue , comme du fumier. Four cette caufe en Theffalie fa Macédoine , ils recouurent 



les Feues auec la charme , lors que elles font en fleur. Il appert donc que tout ce que Theo- 



phrafte dit du kv*[*©» , Pline l'a attribuée aux heues. Ce qui conuient auffi bien à nos Fe- 



'' , J2£ nés communes , que nous ne deuons point douter de reietter l'opinion de ceux qui difent , que no- 



au laiué ftre Feue commune n'eft pas la Feue des anciens ; mais vn Légume d'autre nom, àfçauoir le phafiol. 



jfc Bleds. j) e £ lic j c vou d ro j s t>i en q Ue q U elqu'vn me dit , en quel autre Légume fe treuue cette petite chofe 

 noire , qui eft à vn des bouts de la Feue, qu'on appelle en Latin Hilum , linon en noftfe Feue com- 

 mune ? car cette chofe noire qui fe voit aux Pois d'Amérique 6c d'Indie à l'endroit du creux par 

 où le germe doit fortir , c'eft vne marque empreinte en l'efcorce , &: non vne petite pièce qui fe 

 puilfe ofter fans entamer la peau , comme il y a en la Feue. Et quant à ce qui fe treuue ça & la en 

 diuers autheurs de la forme & grandeur des Feues , en quoy elles font différentes d'auec les no- 

 ftres , cela n'eft pas de fï grande imporcance, que noftrc opinion en puiffe eftre esbranlée : car elles 

 croiffent groffes , ou pecices félon la diuerficé du terroir : & mefme elles onc diuerfe figure en vne 

 mefme gouffe lors qu'elles commencent à croiftre , que quand elles font meures. En outre , les 



anciens 



