Volyf^oron de Cajfian. 



Le lieu. 



Le temps. 

 Au mef.lieu. 

 Le tempéra- 

 ment & les 



l'en us. 



liure 



alita. 



, des 



V 



45 2 Liure V. de FHiftoire des Plantes, ] 



couleur de latine-vert. La troifefme efiece d 'Arrache de Matthiol eft le Pied d'Oye, duquel nous par- 

 krons tantoft. Pena & Lobel adiouftent encor vne autre plante, qu'ils appellent Arrache fauuage, 

 qui a la fueille comme la Renonce, ou comme la Pariétaire. Matthiol en la féconde édition de 

 les Commentaires la met pour la première etfece d' Arrache fauu âge. \\ s'en treuue par tout dans les 

 vignes, & le long des poiTeflions, quiales fueilles eftroites , femblables à celles des Arraches; 

 & tait des pentes branches , qui traînent par deffus la terre, de la longueur d'vne coudée, ou d'vne 

 coudée & demie, auec vne fleur moufîue , 6c la graine fueilletée comme rArroche des Iardins. 

 Outre celles-cy nous pouuons bien adioufter le Poltron de Caffian , félon l'opinion del'Angui- 



I ara, qui eft ain fi appelle pour l'abondance de la graine ,&: 

 des fleurs -moufîiies qu'il porte ; qui retirent à celles de la 

 Migraine; dont il a vne infinité de petites branches lon- 

 gues d'vne coudée & demie, qui en font chargées; au bas 

 defquelles il y a des fueilles comme celles de la Morelle, 

 ou de £ Arrache fauuage ; mais au deffus elles font beaucoup 

 plus petites, & menues. Les Poiiïbns en font fort friands, 

 comme dit Caffian: ce qu'auffi l'Anguillara dit auoir expé- 

 rimenté. Sa racine eft blanche, 5c menue. Au refte VArroche 

 des Iardins ne vient pas fans eftre femée.Quand à hfauuage, 

 ellecroift de foy-mefme le long des murailles des villes , &: 

 emmy les champs. L'vne & l'autre aimed'eftre arroufée. 

 Elles fleuriiTent en Iuin ëz en Iuillet; puis après elles font la 

 graine. On mange les Arraches cuites , dit Diofcoride ; com- 

 me les autres herbes potagères. Elles amollirent le ventre. 

 Eftans appliquées ou crues ou cuites, elles font refoudre 

 les apoftumes larges qu'on appelle en Latin Pani. Leur graine 

 prinfe en breuuage en eau miellée guérit la iauniflfe. Galien 

 dit , que l'on mange les Arroches&lcs Blettes comme les au- 

 tres herbes potageres;dontnous traitteros cy apres.Mais quât 

 à leur tempérament, & vfage en la médecine ; il en traitte 

 en vn autre endroit, difant : Les Ar roche s font d'vne tempéra- 

 ture froide & humide : car elles font humides au milieu du fé- 

 cond degré, & froides au premier ; qui eft, comme nous auons 

 dit , vne chaleur tiède , comme celle des Rofes : toutefois 

 elles ne font pas aftringeantes , ains aqueufes , & vnpeu ter- 

 jsftres comme les Mauues. Mefmes elles paffent légèrement 

 par le ventre , comme les Mauues , àcaufe qu'elles font grillantes, Au refte elles ne font comme 

 point refolutiues. Or les ^Arraches Schs Mauues de Iardîn font plus humides & plus froides , que 

 les fauuages : parquoy celles des Iardins font bonnes aux inflammations, & apoftumes des glan- 

 des & aux foroncles , lors qu'ils commencent à venir mais les fauuages font meilleures fur la fin, 

 quand ils s'endurdffent. La graine des ^irroches eft deterfiue ; parquoy elle eft bonne pour la iau- 

 Liu.&ch-io. mfleprouenantde l'opilation du foye. Voilà comme Galien déclare l'opinion de Diofcoride. 

 Mais il nous faut voir vn peu ce que Pline en dit : Il y a, dit-il,des Arraches fauuages & des cultiuées 

 lefquclles Pythagoras aceufe de ce qu'elles font les gens hydropiques , & de ce qu'elles caufent la 

 iauniffe , &c font la couleur pafle , & font de difficile digeftion. Et que mefme dans les Iardics les 

 herbes quifont alentour ne peuuent profiter , n'y croiftre que bien peu. A quoy Denys & Diodes ' 

 adiouftent , que, les ^Arraches caufent plufieurs maladies , & que pour cela il les faut faire cuire en 

 plufieurs eaux deuant que les manger ;& qu'elles font contraires à l'eftomac , & engendrent des 

 lentilles , &: efchanbouilleures par le corps. Or ie m'eftonne pourquoy c'eft que Solon Smirnéen 

 dit i que les Arraches ne peuuent venir eh Italie finon auec grande difficulté. Hippocrate ordonne 

 d'en fyringuer aux accidens de la matrice. Auec de la Poerée Lycus Napolitain ordonne d'en boi- 

 re contre les Cantharides. Apres il adioufte cecjue Diofcoride & Galien en ont eferit , qu eftans 

 m appliquées crues ou cuites elles font bonnes aux apoftumes des glandes , aux foroncles qui com- 

 mencent à venir , & a toutes durtez , & au feu S. Antoine , eftans incorporées auec miel , vinaigre 

 & Nitre. Et auffi qu'elles font propres pour faire tomber les ongles rabotteufes , fansvlcere. Au- 

 cuns ordonnenr de prendre de leur graine auec du miel contre la iaunifle : &z y adiouftantdu Nitre 

 ils en frottent les artères & les glandes du gofier. D'autres font prendre la decoaion de cefte 

 graine pour lafcher le ventre , la faifant cuire feule , ou bien auec des Mauues , ou Lentilles , &c 

 auffi pour faire vomir. Quant aux Arraches fauuages elles feruent à noircir les cheueux. On s'en fert 

 auffi en médecine comme des cultiuées. Serapiona rédigé par eferit , que Rhafis auoit veu vn 

 homme réduit à l'extrême danger de la vie, tant par vomifTemens , que par purgations par le bas, 

 au mcf.licu. pour auoirpris deux dragmes de femence d' Arrache. Matthiol dit auoir cogneu vn Apothicaire, 



v lequel 



Liure tf. des 



fimpl. 



