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La mp fana de 

 Do don. 



idoire des Plantes, 



Lampfana Vraye,- que Dodon prend fauffi ment 

 pour ï'Eryfmon de i ht ophrœfie 



Le lieu. 



tites branches, a la cime defquelles ify a beaucoup de petites fleurs iaunes , quafi femblables à cel- 

 les du petit Hieracion. Lobel a defcrit cette mefme plante fous le nom de Lampfana, laquelle croift 

 par tout es chemins & aux Iardins parmy les Poërées en lieu humide.Pena tient que cette Lampfa-r 

 na de Dodon n'eft point vne efpece de Nauets,ny de Chouximzis pluftoft de Cichorées /««.corame 

 ayant les fleurs iaunes en façon d'eftoile, &: non comme les Choux, & les fueilles defcoupées com- 

 mela Cichorée iaune, les tiges de la hauteur d'vn pied, ou d'vn pied &: demy, fortans d'vne petite 

 racine cheueluc, & portans vne graine menue. Or on ne mange aucune partie de cette herbe, par- 

 quoy il nie que ce foit la Lampfana. Au contraire il tient pour la vraye Lampfana , l'herbe qu'on 

 appelle en France Saunes blanches ; les autres Mouflarde fauuage ; au Lyonnois Rauenon. Pena l'ap- 

 • pelle Rttpiftrum aruortim. Dodon tient que c'tft ÏEryfmon de Theophrafte : dont nous traitterons 

 ï iu. j.cIt io. ait chapitre des Raues : mais il fe trompe. Au refte Diofcoiïde dit , que la Lampfane nourrit mieux 

 Us v.r. M . .^ ue j^ e £ a ph a f mi &- e ft meilleure à l'eftomac. On fait cuire fes fueilles , &c {es tiges pour manger. 

 Pline dit, qu on la fait cuire pour la manger, & qu'elle efmeut quelque peu le ventre. Galien en fon 

 liure touchant les facilitez, des viandes, ne parle point de la Lampfane, la comprenant peut eftre fous 

 les efpeccs des Choux. Mais au traitté des Simples, il dit, que la Lampfane citant mangée engendre 

 vn maunais fang : mais eftant appliquée dehors elle eft deterliue & refolutiue. Les pa'ifans en Nor- 

 mandie l'arrikiTent parmy les Bleds , &l'ayans bien hachée la cuifent en potage , & la mangent 

 comme les autres herbes potagères. Défait elle eft dallez bon gouft. 



DuViediOyey 



CHAP. VIL 



La noms. 



Es deux plantes font icy mifes après les précédentes , non pas que ce 



foient efpeces de Lampfane, ou qu'on en mangejou bien que les îardiniers 



prennent la peine de les femer : mais pour-la grande affinité qu'elles ont 



auec les blettes , &: les Arroches , fîngulierement quant aux fleurs &: à la 



graine : tellement que Matthiol met cette première pour vne troifiefme 



efpece d'Arroches : &: Lobel l'appelle Arroche fauuage aux fueilles larges. 



Toutefois il y a desHerboriftes , lefquels penfans qu'elle n'euft point 



efté cogner, ë par les anciens , l'ont nommée Pied d'Oye , pour raifon 



delà figure de fes fueilles , qui font defcoupées de telle façon , qu'elles re- 



prelentent le Pied d'vne Oye. Et de fait on l'appelle auffi Pied d'Oye en François : & en Allemand 



!n l'hift. des Genfz.fufii. Or d'autant que cette herbe eft contraire aux porceaux, les femmes , dit Fuchfe , l'ont 



CiJl ' appellce Seimtod, USchuueinf&tod^cç&zàiK , La mort aux porceaux. Elle fait la tige longue d'vuè 



coudée. 



