Des Endiues, Chap.XlII. 46 9 



Endiue fatiuagealafucille ejlroiteyde Matth. 



Endiue creftèe. 



vtilitez. LVne & l'autre Cichoree dit Diofcoride , refroidit Se eft aftringeante , Se fort proffitable à 

 l'eftomac. Elle referre le ventre , Il on la mange auec du vinaigre eftant cuite. Les fauuages font 

 meilleures pour l'eftomac : car elles Appaifcnt l'ardeur d'iccluy &C le fortifient , lî on en mange. Il 

 eft bon de les appliquer en liniment ou feules , ou auec de griotte feche , aux deffauts de cœur pro- 

 nenans de l'orifice de l'eftomac mal difpofé. Elles font bonnes aux gouttes des pieds , & à l'inflam- 

 mation des yeux. L'herbe appliquée en liniment auec fa racine guérit les piqueures des feorpions. 

 Leur fuc incorporé auec Cerufe & vinaigre eft propre pour appliquer en liniment , quand il eft 

 befoin de refroidir. L'vne &: l'autre Cichoree , dit Pline, eft fort bonne à l'eftomac , principalement 

 quand il eft chargé d'humeurs. Mangées en falade auec du vinaigre elles rafraichifTent , ou bien 

 eftans appliquées. Mefme elles refoluent d'autres maladies que celles de l'eftomac. Les racines des 

 Cichorées fauuages prinfes auec griotte feche font bonnes à l'eftomac. Réduites en liniment & ap- 

 pliquées auec vinaigte fur le tetin gauche, elles font bonnes aux foibleffes de cœur, ou foit de 

 l'orifice de l'eftomac. En fomme toutes les Cichorées font bonnes prinfes en breuuage de deux 

 iours l'vn , pour les goutteux, pour ceux qui crachent le fang , &: pour le flux de fperme ou femen- 

 ce génitale. Mais parlant des Endiues &c de la Cichoree :L? Endiue y àit-i\,z de grandes proprietez.Son. 

 fuc appliqué auec vinaigre &: huile rofat appaife la douleur de tefte. Prins en breuuage auec du 

 vin il eft bon au foye , &: à la veflle : on l'applique aufli aux chaudes defluxions des yeux. Et vn 

 peu après ; ]La Cichoree fumage rafraîchit, il on en mange. Elle eft bonne aux apoftumes eftant ap- 

 pliquée defilis. Sa deco&ion lafche le ventre , &: eft proffitable au foye , aux teins , & à l'eftomac. 

 Vn peu après il dit , que plufieurs l'appellent Chreflon , les autres faner ation, ponree qu elle eft fort 

 Singulière à la fanté de l'homme. Galien dit que l' Endiue eft vne herbe amere, principalement la 

 fauuage que quelques vns pour cette caufe appellent ficrvs\ & d'autres Cichorion. L'vne & l'autre 

 eft feche &: froide au fécond degré. La cultiuée refroidit encor plus que la fauuage ; mais fa gran- 

 de humidité empefche la ficcité. Toutes deux aufli font aftringeantes. Et en vn autre endroit i 

 L 'Endiue ,& Cichoree font bonnes à manger : car nos païfans les mangent crues & cuites. Eraflftrate 

 aufli s'en fert pour guérir les maladies d'autour du ventre. Ces herbes font froides & ameres , 8c 

 quelque peu aftringeantes , pour raifon defquelles qualitez elles font bonnes aux in températures 

 chaudes du foye : car outre ce qu'elles le rafraichiiîent médiocrement , elles le fortifient pour rai- 

 fon de leur aftn&ion s & mondiflent les bouts des veines du creux du foye , qui refpondent à ceux 

 du deflus d'iceluy. Et toutefois elles n'offen cent point ceux qui font de température froide, com- 

 me font les chofes , qui font humides &: froides fans aucune aftri&ion , ou amertume. Or la fub- 

 ftance de ces herbes aide aufli grandement au foye , encor que fon intempérie ne foit point accom* 

 pagnée d'humeurs , ny d'aquoiltez corrompues ;Sc qu'elle foit feule ou accompagnée de quelque 

 humeur que ce foit. Car eftans méfiées auec miel elles euacuent l'humidité par l'vrine. Mefme fi 

 forne premier. >, R.R. on 



L'u.i.c.ïzj-. 



Le tempéra- 

 ment & les 

 vertus. 



Liu.io.çh.8. 



Hure. 8. des 

 lùnpl. 



Lia. 8. çora. 

 yhar. loc. 

 chap.8. 



