47° LiureV.de l'Hiftoire des Fiantes, 



liant des chores qui prouoquentl'vrine. Leur fuc aulfi cft fort bon , tant tec que frais , &: mefme 

 l'herbe fechée &c pilce prinle en breuuage auec du vin , &c leur decodion femblablément. Voilà 

 ce qu'en dit Galien. Or Matthiol reprend aigrement la parefTe &c l'ignorance dangereufe de plu- 

 sieurs Apothicaires , lefquels ayans d'Endiue largefuei/le, qui retire à la Laiduc , & eft la vraye En- 

 diue , comme nous auons dit, par tous les Iardins, & force Cichoree emmy les champs; toutefois au 

 lieu d'icelles ils vfent de l'herbe d'Efparuier quelquefois,ou bien de la Laidue fauuage,de laquelle 

 nous auons traitté cy deflus, qui eft pleine de fuc blanc comme de laid, & tirent de l'eau auec des 

 alembics de plomb , &: l'appellent fauffement eau â'Endiue : car combien que ces deux plantes 

 foient refrigeratiues ; toutefois elles n'ont aucune faculté qui foit grandement propre au foye : Se 

 mefme leur fuc blanc comme laid , fur tout lors qu'elles en font pleines , a des parties fi chaudes, 

 qu'il pique &: bru fie la langue , &: d'autres, par lefquelles il fait tant dormir , que plufïeurs, comme 

 Liu.i.c 150. Diofcoride letefmoigne , en méfient auec le Meconion. Mais Lobel & Pena contredifent fort 

 & ferme à Matthiol , ne recognoiflans point fa Laiduefauuage: car ils difent, que c'eft vne ejjtece 

 d'Endiue cuit tuée de Diofcoride, qui eft amere,& alesfueilles eftroites , comme nous auons dit a» 

 chapitre de la Laictue. Et que nos predecefTeurs ont eu raifon d'en vfer pour fEr/diue ; d'autant 

 qu'elle ne nuit point par fa chaleur immodérée, ny par Ion amertume, laquelle ne prouient pas de 

 chaleur , ou pour le moins n'eft pas chaude : comme aufli nous ne difons pas que l'Opion , le Me- 

 conion, & le Pauot,la Laidue,la Mandragore & autres chofes femblables feient chaudes, pourec 

 qu'elles fontameres, veu qu'au contraire elles font grandement froides. A bon droit donc nofdits 

 anceftres eftans très dodes, combien qu'ils fu fient barbares, fe fondans fur la raifon &c fur l'expé- 

 rience en ont méfié en la compofirion des fyrops , .&: en ont tiré de l'eau parl'alembic, pour auoir 

 treuué par efted , que fon eau , fa decodion , 6c fon fuc eftoient excellens pour l'intempérie Se 

 pour l'apilation du foye v & des premières veines , 6c pour mettre en infufion le Rhubarbe, & au- 

 tres medicamens femblables. Car ayant vne humidité fubtile auec peu d'excrément , & eftant 

 amere, elle mondifie , 6c ouure mieux , 6c pénètre aufli mieux dans ce que fon met en infufion 

 dans icelle. Diofcoride donc a eu raifon de dire , que les Endiuesfauuages eftoient meilleures pour 

 l'eftomac, appaifans fa chaleur, 6c le fortifiant, fi on en mange. Mefme qu'elles feruent eftans ap- 

 Sur le chap. plicjuées par dehors. Or il y a deux autres plantes que Matthiol met au nombre des Cichoree s, àont 

 w y.du z.Uu. aucuns appellent la première Zacintha, pour raifon de l'Ifle 



Zacinthe ou Cichoree Verrucaire. Zacinxhc où il croift : mais luy l'appelle Ctchorium verni- 



carium , Cichoree aux verrues , à caufe de fa propriété. Cette 

 plante a la racine comme les Réponces, noiraftre, auec plu- 

 fïeurs cheuelures à Tentour ; les fueilles comme celles de 

 r îa Cichoree ; mais vn peu plus afpres ; les tiges d'vne coudée, 

 &C quelquefois plus , menues 6c quelque peu afpres , à la ci- 

 me defquelles il y a des fleurs iaunes , comme celles des Ci- 

 r horèes, après lefquelles il y vient vne graine noire en façon 

 de bouton , cannelée tout du long comme vn Melon. Cette 

 herbe eft miraculeufe pour faire perdre les verrues ; car 

 Matthiol afleure , qu'aucuns ayans les mains toutes garnies 

 de verrues en ont efté guéris pour auoir feulement vne fois 

 mangé de cette herbe en falade. Sa graine aulfi fait le mef- 

 me effed , fi ceux qui ont des vetriies en prennent trois 

 iours durant au poids d'vne dragme à chafque fois , quand 

 < ils fe vont coucher. Ce que Matthiol recognoit auoir apris 

 de Frarçois Calzolaire Apothicaire à Vérone , qui luy en- 

 uoya la pla ite auec vn mémoire de fes vertus 6c proprietez. 

 Pena l'appelle Chondrif/a, ou Cichoree fauuage:6c dit qu'il en 

 I croift en Italie aufli bien qu'en flfle de Zacinthe. Toute- 

 fois il dit, qu'il n'eft pas vray que pour en manger vne fois, 

 elle face perdre les verrues : ouy bien en les en frottant, 

 comme il eft certain, ce qu'elle a de commun auec plufïeurs 

 | autres , lefquelles par leur fuc bruflent& deflechent les ra- 

 I cines des verrues. Quant à la féconde efpece , qui a efté 

 apportée de Conftantinople , Matthiol, dit, qu'Auger de 

 Busbcke la luy enuova de Vienne j & qu'elle a plufïeurs racines pendantes comme en l'Afphode- 

 le,q U afi faites en façon desgoufiesde Raifforts, laquelle il n'a fallu oublier pour fa nouueauté. 

 Ce neantmoins Pena ne la tient pas pour nouuelle ? l'appellant Dent de Lion de Montfdier > 6c dit 



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