Du Lapais, Chap. XXV. 5 



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Diofcoride met premièrement le Lapathon fauuage ; puis le cultiue'iapvcs il retourne àùxfauùageî-. 

 Pline les diftingueainfi : Le Lapathon, dit-il, a quafi les mefmes propriecez que la Guimainie. Or 

 il y en a auiïï* de fa/mage, qu'aucuns appellent OxaLis,<\u\ retire à l'Ozcille-des Iardins,(au lieu de 

 dire des Iardins,ilfauthïe,yi##^.) j>cs fueilles font aiguës, blanches comme celles delaPôereei 

 fli racine petite, Les Latins l'appellent Rumex, ou Lapathon Cantherinon. Cette herbe incorporée 

 auec de l'oingteft fingulicre pour refôudre les efcrouèlles. Encor y en a il vne autre efpece,qu on 

 appelle Oxylapathon.qui retire encor mieux à l'OzeilledesIardins que la précédente'. (En l'Exem- 

 plaire de Cornarius il y a.plus diffemblable-, au lieu de plus femblable toutefois la première leçon 

 s'accorde auec Oribaze, &: auec les exemplaires de Diofcoride les plus corre&s , comme noua 

 auons défia dit.) Et fi elle a les fueilles aiguës &c plus rouges , &: ne croift que parmy les marais» 

 Il y en a qui font mention d'vn Hydrolafatkon, qui croift en l'eau , commells difent. Outre-plus 

 il y a vn Hippolapathon, qui eft plus grand que lOzeille des Jardins, plus blanc &c plus efpez. Vu 

 peu après ildit,que Solon fait mention d'vne herbe qu'il appelle nitlapœthon.AiûCi il dit,quel'0- 

 zeille fauuage que les Grecs appellent OxalisXe nomme en Latin Rumex £l non les autres efpeces 

 de Lapathon. En vn autre paflage luy mefme dit,que toutes les herbes fauuages ont quafi les M** 1 »» 

 fueilles moindres,&; auffi les tiges,&: le fuc plus acre,comme on voit en la Sariette, en l'Origan.& 

 en la Rue fauuage. Et neantmoins l'Ozeille fauuage elt meilleure que . celle des Iardins, laquelle 

 les Latins nomment ^umex. Elle dure plus que toute antre herbe de Iardin.On dit,qu'eftant vne 

 fois femee,quoy que la terre face,elle ne la fçauroit corrompre,principalement s'il y a de l'eau au- 

 près. (Toutefois aucuns eftiment qu'il faut lire en ce panagetHw mfafims Rumex vocatur , 'nafci* 

 turque fortijjimum , traditur certefemel fatum dur are , nec vincivnquam à terra, &c. C eft a dire; 

 E fiant vne fois femee , elle dure long temps , comme onajfeure , tant que la terre s'en peut défaire) 

 Tellement que par ce moyen il mettroit le Rumex pour l'Ozeille des Iardins s au lieu qu'aupara- 

 uant il auoit ainfi appelle i2.fauuage.Or les Ro mains appelloient proprement l'Ozeille ^umex^tut 

 eftre pource qu'on fucce fes fueilles quand on a foif,comme on feroit vne mammelle,que les an- 

 ciens appelloient tRumcm. Car de fait, il y en a qui fuccent l'aigreur de fes fueilles comme les" 

 agneaux qui alaittcnt leurs mères, Virgile auffi en fait mention difant : in Mo«tt 



Fœcundufque r Rumex , Maluœ, vioUque virebant. 

 Sinon que l'on voulut dire, qu'elle eft ainfi appellee, pource qu'elle refertible à viie forte de dard, 

 qui eft appelle Sparw^L eft courbe à la figure d'vn pied,duquel Lucilius parle, quand il dit félon 

 Nonius: Tum fpara , tum Rumices portantur,rragula porro, 



On allègue auffi ce vers de Feftus:mais au lien de Rumices,i\ y a Muriees. Au refte Galien efcrit i^ *> &* 

 ainfi des efpeces du LapathomOnpeut bien appeller le Lapathon ,<Bete fauuage. -car il a non feule- a tm ' 



ment le gouft,mais aujfiles mefmes qualités que la *Bete des 



Lapais tultmê. Iardins, Toutefois pource que la *Bete efi de meilleur gouf, 



Un y aperfonne qui n'en m ange çlus volontiers que du Lapa* 



.... «a. _* -_ -. thon. ^uant a fOxylapathon,fonnommefme monfire fa qua^ 



Utéér fes vertus'icar c'efl a dire Lapathon aigre, jguant ati> 

 Lapathon,perfonne n'en mange de cm , non plus que des 

 Poerees.Toutefois nos femmes enceintes qui font enuieufes,man^ 

 gent de l'Oxy lapathon cru , & aujfi les enfans goulus. Or il efi 

 certain que cejle herbe eft du nombre de celles qui ne nourrif* 

 fentpas non plus que le Lapathon. Dont il eft aifé à enten- 

 dre, que Galien par l'Oxylapaton a entedu l'Ozeille, laquel- 

 le il appelle ainfi , pource qu'elle a vn gouft aigre ; & non 

 . pource qu'elle a les fueilles pointues, En Vn autre paffage ^^f* 

 il ne met que trois efpeces de Lapathon^ le Lapathon, qui eft 

 ainfi appelle fimpfement; l'Oxy lapathon StïHippolapathon. 

 Toutefois pource qu'aujourd'huy on a tcm^quêplufeurs 

 efpeces de Lapathon,nouslcs diftinguerons comme s'enfuit» 

 Il y a donc le Lapathon des Iardins, 5c le fauuage. Celuy des ^^ 

 Iardins a les fueilles comme la Poeree noire , finon qu'elles 

 font moindres , retirans à celles du Plantain , couchées par 

 terre, qui ne font pas fort aiguës, pleines de veines, auec 

 de longues bc grofTes queues i la tige d'vne coudée de 

 haut, cannelee.'la fleur rouge.S a graine eft menuës,luifante, 

 & noiraftre. Sa racine eft iaune &c amere. C'cft celuy que 

 Diofcoride met pour la féconde efpece i & que les Dauphi- 

 nois tiennent dans les Iardins, principalement en la ville 

 de Cremieu,& l'appellent du Lapas, en mangeans les fueil- 

 les au potage , eftimans que fadecodion lalche le ventre* 

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