Des Afperges, Chap.XX VI 519 



vefymJkcar il auoit dit au comencement du chapitrc,M« nÇyMMiç, Ufert a la douleur des rems.) 

 RoJlis } ou bouillis ils adouciffent la difficulté' d'vrine,quad on nepijfe que goutte a goutte, & font propres 

 à la dyfenterie. Sa racine cuite en vin ou vinaigre appaife la douleur des dijlocations. Cuite auec des 

 ligues ou des Pois ciches, ér prinfe en breuuage,elle guérit la iaunijfe allège la douleur de lafciatique, 

 & U difficulté 'd'vrine, quand on ne piffe que goutte à goutte. Sa racine attache'e.oufa decotfion prinfe, 

 en breuuage empêche de coceuoir,érrend laperfonneJlerile.il y a au Grec ttok* drKiov >L&yow:Empef- 

 che de coceuoir ejr d'cngedrer.Vline. attribue quafi les mefmes facultez en cas de médecine,* l'Afier- Lu.io.c.10. 

 ge fauuage &: à la cultiue'e.Lcs Afperges font fort profitables à le ftomac,come l'on dit. Les prennâç 

 auec du Cumin elles refoluet les ventofitez de l'eftomac,&: du boyau appelle Colon.MeCme elles ef- 

 clarcifset la veuè'.Elle lafchét moyenement le ventre.EUes font bonnes aux douleurs de la poitrine, 

 6c de l'efchine,&: des inteftins,en y adiouftât du vin en les cuiszt.Leur graine prinfe en breuuage au 

 poids de trois oboles auec autant de Cumin eft fort bonne à la douleur des reins,& des flancs. Les 

 afperges incitée à l'amour,& prouoquent fort l'vrine; toutefois elles vlcerent la veffie.Plufieurs tié- 

 nent que leur racine broyée,&: prinfe en breuage auec du vin-blanc fait fortir la grauelle,& appaife 

 la douleur des reins, & des flancs. Mefme aucuns ordonnent de boire de cette racine auec du vin 

 doux aux douleurs de la matrice. Icellc cuite en vinaigre eft bonne cotre la ladrerie à ceux qui en 

 vfent. On dit que celuy qui fe fera oingt d'huile dans lequel on aura broyé des Afperges , ne fera 

 point piqué par les moufehes guefpes. Quant aux Afperges fauuage s elles ont plus d'efficace en 

 toutes chofes que les cukiuées, &; principalement les blanches. Elles dimpent la iauniflfe. 11 y en -1 



a qui ordonnent de boire vne hemine de leur decoftion pour eftre gaillard auprès des Dames. La 

 graine fait le mefme effeâ: prinfe au poids de trois oboles auec autant d'Aneth. Leius aufli tiré 

 àts Afperges fauuage s cuites eft bon contre lamorfure des ferpens prins en breuuage.Z,^ urs racines 

 meflées auec celles de Fenouil font fingulierement bonne à ce que deffus. Chryfippus ordonne 

 à ceux qui pillent le fang de prendre cinq Jours durant trois oboles de graine d' Afperge, d'Achc,&: 

 de Cumin en deux cyathes de vin, ou foit trois onces. Et toutefois il dit , que cefte mixtion n'eft 

 pas bonne aux hydropiques, combien qu'elle proaoque l'vrine. Et qu'elle eft aufll contraire à 

 l'amour, & à la vcffie,unon qu'on en baillait la deco&ion, de laquelle h" vn chien boit, il en meurt. 

 Et que le ius tire' de la racine cuite en vin fert au mal des dents le tenant en la bouche.Z,?* Afperges 

 royales, dit Galien, c'eft à dire cultiue'es, & aufli celles des marais font bonnes à l'eftomac,font vri- L . îurc *■ ics 

 ner, & nourriflent peu.Toutefois eftâs bien digérées elles nourriflent mieux que les bourgeos des * im ' 

 autres herbes qu'on mange,d'autât qu'elles font plus feches.Et en vn autre lieu l' Afperge, dit : i\, qui £ iure 6 -'M 

 croift entre les pierres,autrement appellée Myacanthmus,eQi deterfiue fans aucune chaleur pu froi- lmp * 

 deur euidente. Par ce moyen elle guérit l'opilation du foye &: des reins , principalement les raci- 

 nes &c la graine, Mefme à caufe qu'elle eft feche , elle guérit ladouleur des dents : car les dents LiareA feu 



veulent le fec. Auicenne dit, que les Afperges eftans cuites dern - 

 & mangées foutquetoutle corp^fent bomtoutesfois l'v- 

 rine eft puante. Or nous auons voulu adiouftericy des ef- \\mz z.~dcs 

 peces de Corruda, ou Afperges fauuage , félon l'Efclufe. En plaHtv d " E ^- 

 premier lieu la orrudadeDodon, ou de Pena. Quanta celle c * ? * * 4 * 

 que Matthiol a mis , l'Efclufe ne la recognoit pas pour Cor- 

 ruda : car il dit que c'eft vne efpece dl Afperge cultiue'e , & 

 pour ce qu'elle croift fur les coufteauxle long de la mer, U 

 l'appelle Afperge marine. Elle a, dit-il, la tige plus courte, 

 plus fermes, & les fueilles plus groffes, plus fermes, vertes 

 tirans fur le bleu ;fes grains font plus gros que de /' Afperge 

 des Iardins,mefme ils ne (ont pas rouges comme de Corail, 

 ainfl que ceux-là. Peut eftre , dit l'Efclufe , fera ce celle ef- 

 ' pece que Galien appelle Afperge de marais. L'autre Corruda 

 "de l'Efclufe eft brâcheue,&: iette en fes branches,ou verges 

 branchues, molles & vertes , trois ou quatre efpines aiguës, 

 deçà &c delà, au lieu de fueilles, lefquelles font vertes aufli 

 bien que les branches. Au refte il dit,qu'il n'y a point veu de 

 fleur:mais bien force grains ronds,comme au precedent,qui 

 font premièrement verts,&;eftans meurs ils deuinent noirs, 

 pleins d'vnfuc&: d'vnc chair verte, dans laquelle eft en- 

 clofe la graine , noire par dehors &: blanche par dedans. 

 Quelquefois il n'y en a qu'vne, &: quelquefois deux.Sa ra- 

 cine eft groffe , longue côme celle du précèdent. Il en croift 

 forceaupres duTaio en Portugal , &: en l'Andaloufïe aux 

 55 lieux pierreux, aux coftaux &ç emmy les haïes. Quant à la 

 troific'/n: efpece de orruda, elle produit des verges d'vne 



XX 2, coudée 



Seconde Corruda , de l'Efclufe. 



