556 Liure V. de l'Hiftoire des Plantes. 



Roquette fumage aux fueilles rondes, enflées, dans lefquelles il y a vne graine rouffeaftre 



eftroites. 



tes noms. 



& acre. Sa racine eft greffe comme le petit doigt, blanche 

 & quelque peu cheuelue. Elle croift en quelques endroits 

 de Caftille,qui ne font pas cultiuez,& le long des chemins: 

 &fleuritaumoisdeMay. En Flandres elle fleurit en Iuin 

 &en Iuillec. Il eftimc que cette plante doit eftre mile au 

 nombre des Roquettes, Lobel l'appelle Leueoium marinum 

 Patauinum. Il a fallu aufli mettre icy la plante que Lobel 

 appelle Roquette fauuage aux fueilles effroi tes, a. caufe qu'el- 

 le a quelque affinité tant en fon naturel qu'en la figure,auec 

 la Roquette, & la Tortelle : car elle fait au deflus de fes ti - 

 ges recourbées , & d'vne coudée de hauteur, des fleurs iau- 

 nés, comme la Roquette fermage; & des petits cornets, com- 

 me les gouffes de la Mouftarde ou du Crelîbn fauuage,pleins 

 d'vne femence acre ; les fueilles eftroites, de mefme couleur 

 que celles de la Roquette fauuage ; toutefois elles ne font pas 

 déchiquetées; &c quafi de mefme grandeur que celles du 

 Tarcon, qui ont le gouft de la Roquette , ou de la Tortelle; 

 pour cefte caufe on tient qu'elle eft de mefme naturel. 

 Melme les modernes tiennent que c'eft le vray Eryfimon, 

 ou Tortelle. 



De la Tortelle, ou Erjfimcn, CHAP. XL ÎIL 



^^^^ R y s i m v m en Latin s'appelle en Grec ipvo-ipov. 

 Il s'appelle aufli en Latin Irio , félon le tefmoi- 

 gnage de Pline. Les François le nomment Tor- 

 telle. Il eft appelle en Grec içvcnpcv ~^m ù ifuinav, 

 c'eft à âke,de ce que fes fueilles font fort defeoupecs , comme celles de la Roquette. D'autres tiennent 

 qu'il eft ainfi appelle pour fon excellcce,come qui diroit è^Ti^uoVjc'eft à dkc,precieux & exquis.D'm- 

 tres difent qu'il eft ainfi nommé ^m tS içvav, à caufe que pour fa grande chaleur il a vertu d'attirer. 

 Les Latins l'ont nommé frio,ab hruendo, pource que par fa force ignée,&: gouft acre il fe fait incon- 

 tinent setir au gouft.Diofcoride dir,que/'£f^' %!wa ' es Vieilles côme la Roquette fauuage:les tiges 

 fouples.côme vne courroyedes fleurs iaunes;&: des gonfles au somer,menués corne celles du Fenu- 

 grec,&: cornues sla graine côme le Nafitort,menuë, & bruflante au gouft. Au refte il eft bien à conf- 

 derer.que Theophrafte met £ Eryfimon pour vne efpece de -"Bled, & le fait séblablc à la Iugioline; rel- 

 lemêt que par ce moyéil eft biendifferét deceluy deDiofcoride,quia les fueilles côme laRoquet- 



f hîft. i-h.t. te,du nÔbre des plantes acres,& no efpece de Fromet.Car Theophrafte e{cnz:Les Isleds d'efié,come 



h mcf.07. le Millet cr le Vante, ont la tige enfaçode canne. Mais celle de la Iugioline , & de l' Eryfimon efl plus 

 ferulace'e.Ei derechef; Perfonne ne mage de la Iugioline verde,nydes Lupins,ny aujfî peu de l'Eryfimon> 



Liu.\8.cb.7. ou de C Otminon-.feut eflrc pource que ces plantes font amer es. Or l' Eryfimon reseble a la Iugioline ejr eji 

 gr^j.Pline fait mention de l'vn'& l'autre Eryfimon.Qzx en vn lieu fuyuant Theophraftc.il le met ai* 

 nôbre des BlcdsrZ^" Bleds d' est é ,à\x.-\\,qui fe fement deuant le leuer de la Poujfiniere, corne le Millet Je 

 Panicja Iugioline ,1' 'Or?ninon,t 'iriofe Ion la couflume d'ltalie,ejrc.Et vn peu apics:Nous auons,dk-il,mis 

 entre les Bleds d'eftè lafugioline , le Millet , & le Panic. La Iugioline efl venue des Indes, la ou ils eu 

 font de £ huile. Elle efl blanche^ l'Eryfmon d'^Afie ejr de Grèce luy refemble. Et de fait on les prendront 

 pour vne mefme chofe, s'il nefioitplus gras. Nos Latins l'appellent Jrio. Or on le de tir oit plufiofi met- 



Liu.n.cxj. tye m mm y re d es herbes medecinalcs , que des Bleds. En vn autre paflage il traitte de l'Eryfmon de 

 Diofcoride âiCantiNous auons dit au traitte' des Bleds,que l'irio retirait au Se famé. Les Grecs l'appel- 

 lent Eryfimon. : les Gaulois Velar, ( en l'exemplaire de Cornarius il y a Velam. ) Celle fiante eft fort 

 branchue , é* a les fueilles comme la Roquette, vnpeu pluseflroites. Sa graine retire a celle du Crefion 



Lime s. Jes Alenois Galien aufli au traitte des médicaments fimph -s, compare l'Eryfmon auec les plantes acres 3 & 

 de nature ignée. Et au traitte des viandes , il le compare à la Iugioline. Dont il appert que ce der- 

 nier eft-bien différent de ceft autre là. Combien qu'il femble que Pline n'y ait point mis de diftia-* 

 £tion,&: qu'il les a prins pour vne mefme plante. Hermolaus &Ruel ont dit,que cefte Roquette fati- 

 uage, que les Italiens appellent Gentile, eft l'Eryfmon, l'opinion defquels Matthiol ne reçoit pas , $c 

 deux autres efpeces d'Eryfimen. Dont il dit, que le premier a quafi toutes les marques que Diofcori- 

 de baille à fon Eryfimon : l'autre a les fueilles moindres,&: les cornets ou gouffes vn peu plus greffes, 

 lequel il tient pour le vray Eryfimon. Toutefois Pena & Lobel reprennent' Matthiol , en ce qu'il a 

 prins pour le premier Eryfimon, la plante qui eft appellée communément Rapifirum, pource qu'elle 

 -a le gouft des Raues , Si qu'il y a quelque refemblance entre fes fueilles & celles desRaues ; veu 



qu'elle 



Xi forme. 



firop]. 

 Lui. 1. des 



alim. 



