6 io Liure VI. de FHiftoire des Plantes, 



à l'entour , les tiges hautes d'vnc coudée & demie , grafTes , & roulîeaftres .., creufes &: noueufes» 

 à la cime defquelles il vient vue ombelle , garnie de fleurs blanches , defquelles il fort des petites 

 cornes menues &c droites , dont il en fort plufieurs d'vne mefme queue , velue , rouffeaftre » aiguës 

 au bout ; dans lefquelles il y a vue graine longuette , &: brune. Sa racine eft courte , ayant beau- 

 coup de cheueleures. Toute la plante eft douce & odorante , auec vn gouft vn peuacre , qui ne fe 

 fait pas toutefois fort fentir ràraifon duquel eftant méfiée auec d'autres herbes, elle leur donne 

 Liu,i 9 .c.8. meilleur gouft, Pline parlant du Cerfueil dit ainiî : Dautrepart en TEquinoxe d'Automne , on fe- 

 me le Coriandre, l'Anet, l'Arroche, la Mauue, le Lapais , le Cerfueil, que les Grecs appellent Pade- 

 rota. Ce qu'il adioufte apres,( acre "ait gouft ) doit eftre entendu de la Mouftarde.Toutefois ce Cerfueil 



Cerfueil, ou Gingidionplon l'opinion de 

 ftlufeeurs z$ de Matthwi. 



Gmgidion de Diofcoride de 

 Rauuolf. 



Lesnotns. 

 I-iu.z.l.^i. 



Urne i. des 



alun. 



de Pline eft bien différent d'auec le noftre. Au refte il y a vn antre Cingidion ahez ferablablc au no- 

 ftre , toutefois il a la fueille menue comme le Fenouil , & plus amere au gouft , q ue noftre Panais 

 fauuage. A la cime il porte vne ombelle blanche , au milieu de laquelle il y a ie ne fçay quoy de pur- 

 purée, dont la graine fort parmi certaines petites efcail les , defquelles elle eft enuironnée , com- 

 me d'vne coronne , &: eft ronde comme celle du Coriandre , toutefois elle eft moindre. Icelle ve- 

 nant à meurir , toute l'ombelle fe referre. Sa racine eft petite &: blanche, fuiuant cefte defeription, 

 i'eftime quec'eftle G'mgidion de Diofcoride. 



Du Scandix, CH AP. X X I. 



Este herbe s'appelle en Grec s-ka v Ji£ & en Latin Scandix. C'eft, dit Dio~ 

 feoride , vne herbe fauuage, vn peu acre ,& amere , laquelle on mange' 

 &: foit qu'on la mange crue , ou cuite , elle eft bonne à l'eftomach. Sa dé- 

 coction prinfe en breuuage , fert à la veine, aux reins , &c au foye,fem- 

 blablement Galien dit, que le Scandix eft vne herbe fauuage, bonne à 

 manger, vn peu acre bc amere, tellement quelle eft chaude & feche , ou 

 à la fin du fécond degré , ou au commencement du troifiefme. Elle pro- 

 uoque fort l'vrine , &c defopiîe les parties intérieures , à caufe des fuf- 

 dites qualkez. En vn autre lieu il dit , que le G'mgidion eft femblable au 

 Scandix. Pline monftre bien que le Scandix eft vne herbe de peu d'eftime , difant. Les Grecs met- 

 tent auffi le Scandix , entre les herbes fauuages , bonne à manger , fuiuant , ce que Opion , & Erafi- 

 ftrate, en onc eferit. Eftant cuit il referre le ventre. ) Sa graine prinfe en breuuage auec du vinaigre, 

 appaifefoudain le hoquet.On l'applique fur les brufleures. Il prouoque l'vrine. Le fuc qu'on en tire 

 après f auoir cuit, eft bon à i'eftomac au foye , aux reins, & à la veffie. C'eft cefte herbe que Arifto- 



phane 



